Ooni Karu 2 Pro - Power-Paket für Outdoor-Fans
Der Ooni Karu 2 Pro vereint die Kraft echter Holz- und Kohleflammen mit Bluetooth-gesteuerter Präzision. Das umfangreiche Innenvolumen (43 cm Ø | 14 cm Höhe) bietet genug Raum für 40 cm Pizzen oder Braten. Dank ClearView™-Glas kannst du spielend beobachten, während du die Temperatur via App im Blick behältst – für Ergebnisse wie aus dem Profibetrieb.
Blitzschnelles Aufheizen – maximale Kontrolle
In nur 15 Minuten erreicht der Karu 2 Pro bis zu 500 °C. Die doppelte Luftklappe und das digitale Temperatur-Hub liefern präzisere Messwerte als jedes Thermometer. So steuerst du Hitze und Backzeit optimal – ideal für Pizza, Brot oder saftige Steaks.
Robuste Technik – langlebig & smart
Der Ofen kombiniert pulverbeschichteten Kohlenstoffstahl mit schweren Edelstahlteilen und dichter Isolierung – gebaut für Outdoor-Einsatz und wetterfest. Die ClearView™-Glasscheibe bleibt dank Airwash-Technologie sauber, und die Selbstreinigung bei 500 °C sorgt für minimalen Pflegeaufwand.
ClearView™ Airwash-Glasfront
Die extra große Borosilikatscheibe mit Airwash-Technologie reduziert Rußbildung, hält die Sicht frei und minimiert Wärmeverlust. Damit bleibt dein Backraum sauber und du hast alles im Blick.
43cm Cordierit-Backstein & hohes Innenvolumen
Der 15 mm dicke Cordieritstein speichert enorme Hitze und liefert bis zu 43 cm Ø Backfläche - ideal für 40cm Pizzen. Mit einem Innenraum von knapp 14 cm Höhe passt auch tieferes Backgut problemlos – ideal für Vielseitigkeit.
Dual-Luftsteuerung & Kamin-Baffle
Hinter dem Ofen befinden sich zwei Luftklappen – eine am Kamin, eine an der Rückwand. Diese regulieren Sauerstoffzufuhr und Rauchabzug separat und ermöglichen so feine Hitzeanpassung bei Holz oder Kohle.
Ein Ofen, unzählige Möglichkeiten
Der Karu 2 Pro in 100 Sekunden
Details auf einen Blick
| Typ / Brennstoff |
Holz, Holzkohle, Gas (Gasbrenner separat erhältlich) |
| Temperaturbereich |
100 °C - 500 °C |
| Aufheizzeit |
15 Minuten |
| Außenabmessung (B×T×H) |
502mm x 825mm x 825mm |
| Pizzasteingröße |
430mm x 430mm x 15mm |
| Pizzengröße |
40cm |
| Leistung |
5.0kw (17060.7 BTU) |
| Gewicht |
26,75 kg |
Lieferumfang
- Ooni Karu 2 Pro Ofen
- Brennstoffschale
- Brennstoffschalen-Rost
- Pizzastein aus Cordierit
- Ofentür
- Brennstoffklappen-Tür
- Platte gegen Zugluft
- Schornstein
- Schornstein-Deckel
- Torx-Schlüssel
- Ooni Connect™ Digitaler Temperatur-Hub
- Kerntemperaturfühler
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
OONI GmbH
Simrockstraße 11
Bonn, , 53113
support@ooni.com
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