Der elektrische Pizzaofen für den privaten Hausgebrauch mit hoher Backkammer
Der Effeuno P134HA 459° C ist die höhere Variante des P134H 459°C und neben Pizza auch für Gebäcke wie Brot, Baguette oder Calzone einsetzbar.
Der elektrische Pizzaofen für den Indoor und Outdoor Bereich ist bei Hobby Pizzabäckern sehr beliebt. Der Effeuno P134HA hat eine kompakte Größe und ist durch sein geringes Gewicht von 25 kg gut zu transportieren.
Leistungsstark und energiesparend: Mit einer Leistung von 3 KW und einer Spannung von 230 Volt ist der Ofen energiesparend ausgerichtet. Der Pizzaofen sollte ca. 20-25 Minuten aufgeheizt werden, so dass der Schamottstein die richtige Back-Temperatur erreicht und die Hitze gleichmäßig abgeben kann. Der Schamottstein speichert die Hitze und verleiht der Pizza einen knusprigen Boden. Die Backfläche von 35 x 40 cm ermöglicht eine runde Pizza, mit einem Durchmesser von ca. 34 cm. Die Temperatur kann dank Ober- und Unterhitze und zwei Thermostaten individuell geregelt werden. So kann die Arbeitstemperatur je nach Bedarf, zwischen 50 und 459 Grad Celsius eingestellt werden. Die interne Kammer (Backfläche) ist gut beleuchtet.
Professionell und technisch optimiert: Bei diesem Pizzaofen wurde mit Edelstahl (in der Backkammer, Gehäuse, Schalter), einer 3-Fach Verglasung der Ofentür, einem Zwangsbelüftungssystem sowie der speziellen Türdichtung ausschließlich qualitativ hochwertige Materialien verbaut. Durch die professionelle Konstruktion des Ofens bleibt die Außenbeschichtung trotz der hohen Temperaturen im Innenraum auch nach längerer Anwendung noch kalt.
Das Modell P134HA gehört zu der Easy Pizza-Linie des italienischen Herstellers EffeUno. Aus jahrelangen Erfahrungen in der Konstruktion in Verbindung mit technischen Innovationen und attraktiven Designs resultieren ideale Pizzaofen Lösungen für den Heimgebrauch sowie für den Gastronomiebereich.
Der Unterschied zwischen P134HA 459°C und P134HA 509°C ist lediglich der Temperaturunterschied von 50°C. Das Modell 459°C ist für jeden Hobbybäcker/-in ausreichend, auch zum Pizza backen. Für italienische Pizzen, flache Fladenbrote wie Focaccia, Pinsa, Flammkuchen oder Rahmfleck ist diese Variante ausreichend. Auch für eine neapolitanische Pizza ist der Ofen geeignet. Sollte man allerdings sehr viele Pizzen hintereinander, häufig neapolitanische Pizzen backen wollen, dann greift man lieber zu der Version P134HA 509°C.
Produktdetails
Material: Edelstahl (Backkammer, Gehäuse, Schalter)
Gewicht: 25 kg
Außenmaß: 54 x 59 x 35 cm
Innenmaß: 35 x 40 x 18 cm
Leistung: 3 KW; 230V 50-60Hz
Max. Temperatur: 459°C
Thermostate: 2 x 459°C (Ober- und Unterhitze getrennt regelbar)
Pizzadurchmesser: 34cm
Anzahl Pizza (Kochfeld): 1
verstellbare Füße
Innenbeleuchtung
