Tiefkühl-Fertig-Pizzateig "Vollkorn" von Waldis – Gesunde Pizza genießen
Waldis Pizza gefrorener Fertig-Pizzateig "Vollkorn" bringt dir eine gesunde und leckere Alternative direkt nach Hause. Hergestellt aus 100% Vollkornmehl von Caputo, bietet dieser Teig nicht nur einen brotähnlichen, herzhaften Geschmack, sondern auch eine knusprige Textur.
Highlights in Kürze
-
100% Vollkorn: Farina Integrale von Caputo
- Gesunder & Herzhafter Genuss
-
Knusprige Textur: Perfekt für eine rustikale Pizza
-
Ideal für alle Ofentypen: Ob Grill, Küchen- oder Pizzaofen, immer perfekte Ergebnisse
-
Einfach zu verarbeiten: Gefroren geliefert, sofort einsatzbereit
Premium TK Pizzateig von Waldis Pizza
Dieser tiefgefrorene fertige Pizzateig ist das Ergebnis jahrelanger Expertise und Leidenschaft für die perfekte Pizza. Aber was macht unseren Waldis Fertig Pizzateig so besonders?
1. Herstellung des Pizzateiges mit Pizzamehl "Integrale" von Caputo: die besten Mehle garantieren höchste Qualität und hervorragende Teigeigenschaften
2. mindestens 24 Stunden Ruhezeit: Durch die lange Ruhezeit entwickelt sich eine unvergleichliche Textur und ein aromatischer Geschmack, typisch für echte neapolitanische Pizza
3. Hergestellt mit Sauerteig: Der traditionelle Vorteig sorgt für eine besonders luftige Kruste und hervorragende Bekömmlichkeit
4. Unvergleichlicher Geschmack: Die Kombination aus hochwertigem Mehl, langer Ruhezeit und Sauerteig führt zu einem Teig, der neue Maßstäbe setzt.
5. Exklusive Verfügbarkeit für Privatpersonen: Unser Pizzateig ist für alle zugänglich und macht Pizzeria-Qualität zu Hause möglich.
Waldis TK Premium Vollkorn-Pizzateig bietet dir die Möglichkeit, eine gesündere Variante deiner Lieblingspizza zu genießen. Dank des hochwertigen Vollkornmehls von Caputo erhältst du einen Teig, der sowohl nährstoffreich als auch geschmackvoll ist. Die Hydration und langen Ruhezeiten sorgen für eine perfekte Textur und ein unvergleichliches Aroma.
Zubereitungsmethoden
Alle unsere gefrorenen Pizzateiglinge haben den Gärprozess bereits vollständig durchlaufen und können sofort nach dem Auftauen verwendet werden. Hier findest du die besten Auftaumethoden für perfekte Ergebnisse:
1. Kühlschrank Methode:
- Nimm den gefrorenen Pizzateig aus der Verpackung und lege ihn in einen luftdichten Behälter.
- Lasse den Teig über Nacht im Kühlschrank auftauen (ca. 8-12 Stunden).
- Nehme den Teig ca. 30 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank.
- Bereite deine Arbeitsfläche vor & los geht’s mit Teig ausbreiten.
2. Schnelle Variante:
- Nimm den gefrorenen Pizzateig aus der Verpackung und lege ihn in einen luftdichten Behälter.
- Stelle den Behälter in eine größere Schüssel mit warmem Wasser.
- Lasse den Teig etwa 15 Minuten im warmen Wasserbad stehen.
- Bereite deine Arbeitsfläche vor & los geht’s mit Teig ausbreiten.
3. Raumtemperatur Methode:
- Nimm den gefrorenen Pizzateig aus der Verpackung und lege ihn in einen luftdichten Behälter.
- Lasse die Box mit dem gefrorenen Pizzateigling für ca. 90-120 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.
- Bereite deine Arbeitsfläche vor & los geht’s mit Teig ausbreiten.
Weitere hilfreiche Tipps
- Wenn der Teig eine Haut gebildet hat, bepinsle ihn mit etwas Wasser. Die Haut verschwindet in wenigen Minuten.
- Für beste Ergebnisse den Teig nach dem Auftauen 30 Minuten ruhen lassen, dann leicht mit Mehl oder Semola bestäuben und auf der Arbeitsfläche ausziehen und belegen.
Produkteigenschaften
Produktname: Tiefkühl-Fertig-Pizzateig "Vollkorn"
Typ: Pizzateig, tiefgefroren
Marke: Waldis Pizza
Zutaten: 100% Weizen-Vollkornmehl von Caputo, Wasser, Sauerteig, Olivenöl, Salz, Hefe
Füllmenge: 280g pro Teigling
Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Verpackung (ca. 4-6 Monate)
Lagerung: Tiefgekühlt bei -18°C
Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g)
Brennwert: 178 kcal / 745kj
Fett: 1,5g
Kohlenhydrate: 33g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 7,3g
Salz: 1.45g
Hinweis: Die Nährwertangaben können sich ändern. Bitte beachte die Informationen auf der Verpackung.
Lieferumfang
- 1x Waldis Pizza Fertig-Pizzateig "Vollkorn"
Warum bei Waldis Pizza Shop kaufen?
-
Echte italienische Qualität: Authentische Rezepte und Zutaten.
-
Leidenschaft und Erfahrung: Waldi steht für Expertise und Liebe zur Pizza.
-
Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis: Top-Qualität zu fairen Preisen.
-
Kundenservice: Persönliche Beratung und Unterstützung.
-
Vielfältiges Sortiment: Alles für die perfekte Pizza, von Teig bis Zubehör.
FAQ
- Welche Toppings passen zu Vollkornpizza?
Für eine köstliche Vollkornpizza empfehlen wir frisches Gemüse, Feta-Käse und Oliven. Mehr Ideen findest du in unserem Blogbeitrag Pizza Primavera oder Gelbe Tomatensosse.
Der Pizzateig ist tiefgekühlt bei -18°C bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
- Gibt es auch andere Teigsorten?
Ja, es sind aktuell weitere Sorten wie New York Style, Biga & Poolish verfügbar und es werden noch weitere Sorten entwickelt.
