FAQ & Infothek

260-280g pro Teigling. Das entspricht einer Pizzagröße von ca. 32cm Durchmesser. 

Ja. Teig nach Rezept vorbereiten, Teigkugeln formen und gehen lassen. Teigling einfrieren. 

Ja. Fior di Latte aus Verpackung entnehmen und vakuumieren oder in einem Gefrierbeutel einfrieren. Fior di Latte kann auch geschnitten und portioniert eingefroren werden.

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