Elektrische Pizzaofen
Ein elektrischer Pizzaofen ist, wie der Name schon sagt, optimal für das Backen von Pizza konzipiert. Um Pizza zu backen, sind die Temperaturen, die ein Haushaltsofen erreicht, meist nicht ausreichend. Hohe Temperaturen im Bereich zwischen circa 350 °C und 550 °C, gleichmäßige Wärmeverteilung und schnelle Backzeiten sind essentiell für gute Backergebnisse. Der Pizzaofen elektrisch kombiniert diese Eigenschaften mit Sicherheit und Komfort, was ihn zum idealen Wegbereiter für knusprige Pizzen wie aus Italien macht.
Elektrische Pizzaofen: Das sind die Vorteile
Was sind die Vorzüge eines elektrischen Pizzaofens? Überzeuge dich von den vielen, unschlagbaren Vorteilen eines elektrischen Pizzaofens, der es dir ermöglicht, ohne Gastro-Küche oder Backstube in den Genuss von perfekt gebackenen Pizzen zu kommen. Elektrische Pizzaöfen gibt es in verschiedenen Größen und Höhen für den Privathaushalt. Durch elektrische Heizelemente werden hohe Temperaturen bei idealer Hitzeverteilung erzeugt und zudem lassen sich elektrische Pizzaofen intuitiv bedienen. Mit Wärmereglern für verschiedene Hitzestufen stellst du die Temperatur präzise ein und hast die Kontrolle über den Backprozess. Elektropizzaöfen sind leistungsstark und heizen schnell auf, was sowohl Zeit beim Aufheizen als auch Zeit beim zwischen Heizen spart. Die Backzeit variiert, abhängig vom Pizzaofen-Modell und deinem gewünschten Ergebnis. Aber: Sie ist deutlich kürzer als bei der Zubereitung einer Pizza im Haushaltsbackofen und die Pizza sieht aus wie aus der Pizzeria nebenan.
Ein weiterer Vorteil: Backst du deine Pizza in einem traditionellen Holzofen, entstehen Ruß, Schmutz und Staub. Mit einem elektrischen Pizzaofen arbeitest du mühelos und sauber. Herausnehmbare Bleche, Backsteine oder Pfannen sowie Krümelwannen erleichtern die Reinigung.
Die große Auswahl an Elektro Pizzaofen
Pizzaöfen Elektro gibt es in vielen Variationen. Sie unterscheiden sich in Maßen, Gewicht, Design, Material, Höchsttemperatur, Ausstattung und Zubehör. Heizelemente in Form von Heizschlangen oder Infrarot-Elementen sind in Elektro-Pizzaöfen verbaut, um hohe Temperaturen erzeugen zu können. Die Temperatur reguliert du präzise über Thermostate oder digitale Steuerungselemente. Dies sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
Vor der ersten Verwendung ist das sogenannte Einbacken und die richtige Reinigung wichtig. Der Ofen wird zu Beginn schrittweise auf Höchsttemperatur gebracht. Achtet dabei vor allem immer auf die Angaben des jeweiligen Herstellers.
Vor dem Backvorgang ist es notwendig, den Elektropizzaofen vorzuheizen. Die benötigte Zeit hängt von der Art des Pizzaofens ab. Sobald der elektrische Pizzaofen vorgeheizt ist, benötigt deine Pizza, je nach Ofen, eine Backzeit von mindestens ein bis zwei Minuten. Je nach Pizzaart (z.B. Römische Pizza) benötigt die Pizza natürlich länger. Tipp: Nutze die Vorheizzeit des Backofens, um deinen Teig nochmal ruhen zu lassen und deine frischen Pizzazutaten vorzubereiten.
Pizzaofen elektrisch: Die richtige Reinigung
Einen elektrischen Pizzaofen reinigst du schnell und einfach. Wichtig ist, den Ofen vor der Reinigung abkühlen zu lassen und anschließend vom Stromnetz zu trennen. Das Gehäuse wischst du innen und außen mit einem weichen, feuchten Tuch ab. Verwende bitte keine scharfen oder spitzen Gegenstände, um Rückstände zu entfernen. Mehlstaub und Krümel lassen sich nach dem Abkühlen mit einer Ofenbürste herausbürsten. Für sehr große Rückstände empfehlen wir einen stumpfen Schaber. Wir bieten für diesen Zweck mit Waldis Pizzaofen Bürste die perfekte 2-in-1-Lösung.
Marken bei Waldispizza.de
Zu unserem Sortiment gehören ausgewählte Elektrobackofen der namhaften Marken Cozze und Effeuno. Je nach Modell ist der elektrische Pizzaofen für den gelegentlichen oder häufigen Einsatz zuhause geeignet.
In unserem Blog findest du beispielsweise mit Waldis Ofentest, Waldis Elektro Pizzaofen Vergleich oder der Ofenvorstellung des Effeuno P134H 509°C wichtige Tipps und Informationen rund um deine Kaufentscheidung. Schau gern auch auf Waldis Pizza Kanal auf Youtube vorbei und lass dich in die Welt der Pizzabäckerei entführen! Wenn du Fragen oder individuelle Beratung benötigst, dann melde dich hier einfach direkt bei uns.