Blind Bake Ø 26 cm – Waldis Geheimtipp für den perfekten Pizzaboden
Alle Pizzaliebhaber aufgepasst! Mache jetzt Schluss mit weichem Pizzaboden!
Eine richtig gute Pizza lebt vom Kontrast: außen ein luftiger, goldbrauner Rand und unten ein Boden, der schön knuspert.
Die Idee ist ganz einfach: Du legst das Blind Bake Edelstahlblech mittig auf deinen Pizzateig. Dadurch bleibt die Mitte schön flach und stabil, während der Rand genügend Platz hat, um richtig aufzugehen. So bekommst du genau das Backergebnis, das du dir wünschst – knuspriger Boden, kräftiger Rand und jede Menge Pizza-Genuss.
So wird deine Pizza unten schön knusprig und oben richtig luftig. Perfekt für Dessert-Pizza, frische Toppings oder kreative Rezepte, die erst nach dem Backen ihren letzten Schliff bekommen.
Perfekter Boden. Luftiger Rand. Ganz ohne Hexerei.
Manchmal macht ein kleines Helferlein den großen Unterschied. Mit dem Blind Bake Edelstahlblech Ø 26 cm bleibt deine Pizza in der Mitte schön flach, während der Rand genau das macht, was er soll: richtig luftig aufgehen.
So wendest du das Blind Bake Edelstahlblech Ø 26 cm an
In 4 Schritten zur perfekten Pizza
1. Pizzateig wie gewohnt ausformen und vorbereiten, direkt auf Schaufel oder Blech legen.
2. Blind Bake leicht einölen und mittig auf den Teig legen – der Rand bleibt frei.
3. Pizza anbacken, bis der Boden stabil und der Rand schön aufgegangen ist.
4. Blind Bake entfernen, nach Belieben belegen und die Pizza goldbraun fertig backen.
Lieber zuschauen statt lesen? Waldi zeigt dir, wies geht!
Klein, mittel oder groß? Das passende Blind Bake wartet auf dich.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Artikelnummer: |
WPS00800-26cm |
| Marke: |
Waldis Pizza |
| Material: |
Edelstahl |
| Artikelgewicht: |
0,44 kg
|
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Waldis Pizza
Enkinger Weg 12
Möttingen, Deutschland, 86753
info@waldispizza.de
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