Das Komplett-Setup für deinen Pizzateig: Madia Palermo mit Deckel
Wenn du deinen Pizzateig auf das nächste Level bringen willst, kommt es nicht nur auf das Kneten, sondern vor allem auf die richtige Teigruhe an.
Mit dem „Madia Palermo“-Set inklusive passendem Holzdeckel schaffst du genau die Bedingungen, die du für eine konstante und kontrollierte Gärung brauchst. Die Schüssel aus natürlichem Fichtenholz unterstützt ein ausgeglichenes Klima, während der Deckel deinen Teig zuverlässig vor Zugluft und Austrocknung schützt.
Das Ergebnis ist ein gleichmäßig gegärter Teig mit optimaler Struktur und vollem Aroma.
Die Kombination aus traditioneller Holzschüssel und passendem Deckel orientiert sich an klassischen italienischen Methoden der Teigführung und bringt dieses Wissen direkt in deine Küche.
Als Teil der Waldis Wood Line wird dieses Set in Deutschland gefertigt und steht für echtes Handwerk und eine bewusste Rückkehr zur ursprünglichen Art der Teigzubereitung.
Eigenschaften der Madia Palermo Holzschüssel
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Material: Fichtenholz
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Größe: Höhe: 15 cm x Breite: 30 cm x Länge: 40 cm
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Gewicht: 2,1 kg
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Maximale Teigmenge: 4 kg
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Oberfläche: Fein geschliffen, roh
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Nicht vorbehandelt: Vor der ersten Nutzung mit Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Olivenöl einlassen
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Reinigung: Ausschließlich mit Wasser per Hand reinigen
Warum eine Madia aus Holz?
Die Madia Palermo ermöglicht eine besonders traditionelle Teigverarbeitung. Holz sorgt für ein natürlich ausgeglichenes Feuchtigkeitsverhältnis, wodurch der Teig geschmeidig bleibt. Zudem schafft das Material die perfekten Bedingungen für eine gleichmäßige Gärung und eine aromatische Teigentwicklung.
Info zur Madia Palermo
Die Madia "Palermo" ist Teil der Waldis Wood Line und wird in Deutschland in Waldis Schreiner Werkstatt gefertigt. Jede Schüssel ist ein Unikat und wird mit höchster Sorgfalt hergestellt. Perfekt für alle, die Pizzateig wie ein echter Pizzaiolo zubereiten möchten.
Lieferumfang
- 1x Madia Palermo (30 x 40 x 15 cm) Teigschüssel aus Fichtenholz
- 1x passgenauer Deckel aus Fichtenholz
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Artikelnummer: |
WPS00001-mD |
| Marke: |
Waldis Woodline |
| Material: |
Holz |
| Artikelgewicht: |
3,10 kg
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Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Waldis Pizza
Enkinger Weg 12
Möttingen, Deutschland, 86753
info@waldispizza.de
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