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Waldis Pizzaofen Test: Die besten Elektroöfen im Vergleich - Teil 1
Die besten Pizzaöfen im Vergleich
Heute widmen wir uns dem Thema – Pizzaöfen. Als richtiger Pizzafan gibt es nichts Besseres, als eine selbstgemachte und frisch gebackene Pizza – aber welcher Pizzaofen eignet sich am besten für deine Bedürfnisse? (Hier findest du unsere Top 10 Ofen Kaufkriterien, um erstmal mit dem Thema vertraut zu werden).
Es gibt eine Vielzahl von Pizzaöfen auf dem Markt und jeder Ofen hat seine Vor- und Nachteile, daher kann es, vor allem am Anfang, schwierig sein, eine Entscheidung zu treffen. Und da sehr viele von euch immer wieder nachfragen, welcher Ofen am besten ist, folgt hier eine Übersicht der besten Pizzaöfen, die wir getestet haben. In Teil 1 stellen wir euch unsere getesteten Elektroöfen (EffeUno) vor und in Teil 2 folgt die Vorstellung der Gasöfen, die wir getestet haben. Beginnen wir aber erstmal damit, welche gängigsten (Pizza-) Öfen es überhaupt gibt.
Arten von Pizzaöfen
Holzofen
Der Holzofen ist wohl der traditionellste und bekannteste Pizzaofen. Da er mit Holz beheizt wird, können sehr hohe Temperaturen erreicht werden, die der Pizza nach kurzer Backzeit einen unwiderstehlichen Geschmack und eine leckere Kruste verleihen.
Gasofen
Eine moderne Alternative zum Holzofen ist der Gasofen. Er ist sehr einfach zu bedienen, heizt schnell auf und ist platzsparend. Gasöfen sind auch oft günstiger als Holzöfen. Im Vergleich zum Holzofen werden aber keine rustikalen und einzigartigen Holzaromen an das Gebackene abgegeben.
Elektrischer Ofen
Ein elektrischer Ofen bietet auch eine hervorragende Alternative zum klassischen Holzofen, da er einfach zu bedienen ist und keine besondere Installation benötigt. Der elektrische Ofen erreicht höhere Temperaturen als der klassische Haushaltsofen und es gibt eine große Auswahl an elektrischen Öfen, die in verschiedenen Größen und Preisklassen verfügbar sind.
Haushaltsofen
Ein klassischer Haushaltsofen kann auch für die Zubereitung von Pizza verwendet werden, hat aber einige Limitationen. In der Regel können nur Temperaturen zwischen 150°C und 250°C erreicht werden und dementsprechend braucht die Pizza länger und wird nicht so knusprig. Um einen Haushaltsofen für das Pizza backen zu nutzen, empfehlen wir die Verwendung eines Backstahls oder -steins.
Beste Elektro-Pizzaöfen im Vergleich
Wie bereits erwähnt, bieten elektrische Öfen eine hervorragende Alternative zum traditionellen Holzofen und stellen auch eine geeignete Alternative zum Gasofen dar, da die Handhabung sehr einfach ist. Ein entscheidender Unterschied zwischen Gas- und Elektroöfen ist der Preis, da Gasöfen viel weniger Bauelemente benötigen als Elektroöfen, die bspw. Heizelemente, Lüfter, Steuerungselemente etc. im Ofen verbauen. Daher sind Elektroöfen i.d.R. teurer. Ein Vorteil von Elektroöfen ist, dass diese nicht ausschließlich im Outdoor-Bereich genutzt werden müssen. Ein Nachteil ist, dass die Aufheizung deutlich länger braucht als beim Gasofen. Heute vergleichen wir zwei Modelle von EffeUno. Einmal das P134H 509°C Modell und im Vergleich dazu das neue und günstigere Modell N3.
Eigenschaften der EffeUno Öfen
Effeuno ist eine italienische Marke, die hochqualitative Pizzaöfen in Italien herstellt. Die Elektroöfen zeichnen sich durch eine sehr einfache Handhabung und erstklassige Leistung aus und gewährleisten somit eine tolle Möglichkeit, eine authentisch leckere Pizza auch zuhause zu genießen. Es gibt eine Vielzahl an unterschiedlichen Modellen, die sich in der Funktion, Größe und Leistung unterscheiden. Bei uns im Shop beginnen die Preise ab 549€. Allerdings trifft dieser ‚günstigere‘ Preis nur auf die neuen Modelle zu. Die klassischen, alten Modelle gibt es erst ab 799€.
Vergleich der Modelle EffeUno P134H und EffeUno N3
- Breiter Elektroofen mit 2 Temperaturreglern für Ober- und Unterhitze
- Temperaturregler befinden sich an der Seite
- Leistungsstark und erreicht sehr hohe Temperaturen
- Erstklassige Verarbeitung der Materialien und extrem gute Verarbeitung der Ofentür
- Großer Backraum
- Outdoor & Indoor geeignet
- Perfekt für die neapolitanische Pizza geeignet aufgrund hoher Temperaturen
- Glasscheibe überhitzt nicht und schützt somit vor Verbrennungen
Modell– EffeUno N3 (neue und günstigere Alternative)
- Schmaler und höherer Pizzaofen mit nur einem Temperaturregler
- Höhere Füße als das alte Modell und der Temperaturregler befindet sich unter dem Ofen
- Weniger Leistung, erreicht aber trotzdem sehr hohe Temperaturen, braucht aber etwas länger als das alte Modell
- Auch eine sehr gute Verarbeitung der Materialien und Ofentür
- Kleinerer Backraum
- Auch Outdoor & Indoor geeignet
- Minimalistischer gestaltet
- Auch hier ist das Backen der Pizza Napoletana möglich
- Auch hier überhitzt die Glasscheibe nicht
Fazit
Das günstigere EffeUno Modell N3 bietet ein leckeres Pizzaerlebnis und überrascht positiv. Trotz der minimalistischen Gestaltung überzeugt das Modell mit sehr guter Leistung und bietet eine gute Alternative zu den teureren Modellen. Eignet sich somit bestens für Hobby Pizzabäcker, die nicht so viel ausgeben möchten und für die es in Ordnung ist, nur einen Temperaturregler bei einem Elektroofen zu haben.
Das war unser Teil 1 der besten Elektro-Pizzaöfen im Vergleich, im nächsten Teil erwartet euch eine Übersicht unterschiedlicher Gasöfen, die Waldi fleißig für euch getestet hat.
Viel Spaß und bis zum nächsten Beitrag,
Dein Waldi und Team 🍕
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