Waldis Ofentest: Ist der Elektroofen von Cozze nur günstig oder auch gut?

Details zum Cozze Elektro Pizzaofen 

Optik 
Es gibt den Elektroofen in 2 Größen, 13" und 17", und optisch sehen sie den Gasöfen von Cozze sehr ähnlich. Die Unterschiede zwischen den Gas- und Elektroöfen sind der Drehregler für die Temperatur und logischerweise das Stromkabel für die Steckdose. Dazu kommt noch, dass die Elektroöfen eine abnehmbare Ofentür haben, die dabei hilft, die Wärme im Ofen zu speichern. 

Leistung

• Vergleich mit Gasöfen von Cozze:
  • Die Leistung des Cozze Elektroofens liegt bei 2,2 kw und ist im Vergleich zu den Gasofen Modellen mit 5 kw geringer. 
     
• Vergleich mit Elektroöfen von Effeuno:
  • Die Leistung des Elektroofens von Effeuno (bspw. Modell P134H 509°C) beträgt 3 kw. Im Vergleich zu Effeuno Elektroöfen verbraucht der Elektroofen von Cozze weniger Strom, aber dabei ist es wichtig zu erwähnen, dass die Leistung vom Effeuno höher ist und höhere Temperaturen erreicht werden können. Die maximale Temperatur vom Cozze Elektro liegt bei 450°C. 
     

Preis
Preislich liegt der neue Elektroofen bei 299 € (bzw. 449 € für das große Modell), was ein sehr guter Preis für einen Pizzaofen ist. Als Vergleich lassen sich wieder die Elektroöfen von Effeuno nehmen. Preise beginnen hier bei 549 €. Hierbei muss auch der Grund der Preiszusammensetzung in Betracht gezogen werden. Die Öfen von Effeuno sind deutlich teurer, sind aber dementsprechend hochwertiger und besser verarbeitet. 
 

Ofentest + Backergebnis

Nach einer Aufwärmzeit von 12 Minuten hat der Elektroofen die Höchsttemperatur von 450°C erreicht. Der Hersteller empfiehlt jedoch, den Ofen 20 Minuten aufzuheizen, damit der Backstein vollständig erhitzt ist. 
Wir haben die Pizza nach der 20-minütigen Aufwärmzeit für 90 Sekunden in den Ofen geschoben und bei ca. der Hälfte der Backzeit kurz gedreht. Danach hatten wir eine gleichmäßig gebackene Pizza, die von oben und unten gut durch war und optisch sehr gut aussah mit einem fluffig gebackenen Rand. 
 

Video

Fazit

Um die anfängliche Frage zu beantworten, ob der Elektroofen von Cozze neben günstig auch gut ist, lässt sich definitiv sagen, dass er beides ist. Ich habe den Ofen bereits mehrmals privat genutzt und kann ihn mit gutem Gewissen empfehlen. Die Hauptgründe sind zum einen, dass der Preis für einen Elektroofen wirklich sehr gut ist und zum anderen, dass gute Backergebnisse erzielt werden können. Beim Cozze Elektroofen stimmt das Preis-Leistungsverhältnis vollkommen und dieser Ofen eignet sich perfekt für Leute, 
-    die 1. einen Elektroofen suchen und 
-    2. Anfänger/Fortgeschrittene Pizzabäcker sind. 

Wenn du gelegentlich gern Pizza backst und von einem Haushaltsofen auf einen Pizzaofen umsteigen möchtest, ist der Cozze Elektroofen der ideale Ofen für dich. Oder wenn du dich kürzlich erst mit Pizza backen auseinandergesetzt hast und erstmal unsicher bist, kannst du mit den Öfen von Cozze nichts falsch machen. Sie liefern sehr gute Backergebnisse und ermöglichen dir das Zubereiten hausgemachter Pizza in Restaurantqualität. 
Viel Spaß beim Pizza backen! 

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Dein Waldi und Team 🍕