Mehl Aufbewahrung

Die meisten Mahlerzeugnisse, darunter auch Mehl, lassen sich gut und einfach aufbewahren. Für eine lange Haltbarkeit gilt: kühl, trocken und dunkel lagern – unter 20°C, aber nicht im Kühlschrank. Genauere Hinweise auf die Haltbarkeit gibt das Mindesthaltbarkeitsdatum des Herstellers. Wir haben die richtigen Mehl-Aufbewahrungsboxen im Sortiment: sogenannte Weithalsfässer.

Mehl Aufbewahrung: Die richtige Lagerung von Pizzamehl

Mehl ist die Grundlage für eine leckere Pizza. Damit es stets frisch bleibt und seine Qualität behält, ist die richtige Mehllagerung entscheidend. Unsere Weithalsfässer mit Deckel sind eine praktische Lösung für die Aufbewahrung von Mehl und eignen sich auch für anderes Getreide oder Backzutaten. Der weite Hals erleichtert das Befüllen und Entnehmen. Zur Erinnerung welches Mehl in welchem Weithalsfass steckt, kannst du die Mehlverpackung außen am Gefäß ankleben – so weißt du direkt, welches Mehl mit welchem MHD darin ist.

In welchen Größen gibt es Weithalsfässer mit Deckel?

Für die Mehl-Aufbewahrung gibt es Weithalsfässer in unterschiedlichen Größen. Zu unserem Sortiment gehören:

3,6 Liter

ca. 2 kg Mehl

6 Liter

ca. 4 kg Mehl

10 Liter

ca. 6 kg Mehl

Warum ein spezielles Fass zur Mehl-Aufbewahrung?

Der Schraubdeckel verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit und Schädlingen. Die integrierte Gummidichtung macht die Mehl-Aufbewahrungsbox luftdicht und schützt so davor, dass dein Mehl feucht wird oder verklumpt. Außerdem schützt das Fass dein Pizzamehl vor Motten und anderen Schädlingen. Der lebensmittelechte Kunststoff macht die Mehlbox zu einem langlebigen Partner in deiner Küche – du kannst sicher sein, dass sich Geschmack und Geruch deines Mehls auch bei längerer Lagerung nicht verändern.

Wie lange ist Mehl haltbar?

Die Haltbarkeit von Mehl hängt von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich der Lagerung und der Art des Mehls. Je besser es aufbewahrt wird, desto länger bleibt es in der Regel haltbar. Bei richtiger Lagerung hält Mehl bis zu einem Jahr oder auch länger.

Achte auf Anzeichen von Verderb wie einen ungewöhnlichen Geruch oder Verfärbungen. Solltest du Spuren von Motten oder Mottenlarven finden, entsorge das Mehl schnellstmöglich – der Verzehr befallener Produkte kann zu unangenehmen Nebenwirkungen führen. Mehlfässer sind die beste Vorbeugung dagegen.