Fertig-Pizzateig "Poolish" von Waldis Pizza – Luftig und Aromatisch
Keine lange und aufwendige Pizzateig Herstellung mehr! Mit dem Premium Pizzateig "Poolish" kannst du ab sofort absolut leckere und vermutlich die beste Pizzeria direkt zu Hause genießen. Hergestellt mit dem traditionellen Vorteig Poolish, bietet dieser Teig ein einzigartiges Aroma und eine luftige, weiche Krume.
Highlights in Kürze
- Traditioneller Vorteig Poolish
- Luftige Krume
- Lange Ruhezeiten
- Hergestellt mit Caputo-Mehlen
- Einfach zu verarbeiten
Warum Waldis Premium Poolish-Pizzateig unschlagbar ist?
Einfache Zubereitung ohne Aufwand: Waldis gefrorener Poolish-Teig nimmt dir die aufwändige Arbeit des Mischen, Knetens und Wartens ab. Du musst den Teig nur auftauen und kannst sofort mit dem Backen beginnen. Das spart Zeit und sorgt dafür, dass du ohne großen Aufwand eine erstklassige Pizza genießen kannst.
Authentischer Geschmack und perfekte Konsistenz: Viele Pizzateige aus dem Supermarkt können geschmacklich und in der Konsistenz nicht überzeugen. Waldis Poolish-Teig hingegen bringt den authentischen Geschmack und die perfekte Konsistenz direkt aus der italienischen Pizzeria zu dir nach Hause. Hergestellt aus hochwertigen Caputo-Mehlen und durch lange Ruhezeiten verfeinert, garantiert unser Teig ein unvergleichliches Pizzaerlebnis.
Sofort einsatzbereit mit klaren Anweisungen: Oft bestehen Unsicherheiten bei der Verwendung von tiefgekühltem Pizzateig mit Vorteig. Unser Premium-Teig ist sofort einsatzbereit und wird mit klaren Anweisungen geliefert. So kannst du sicher sein, dass du immer eine köstliche und professionell aussehende Pizza auf den Tisch bringst.
Zubereitungsmethoden
Alle unsere gefrorenen Pizzateiglinge haben den Gärprozess bereits vollständig durchlaufen und können sofort nach dem Auftauen verwendet werden. Hier findest du die besten Auftaumethoden für perfekte Ergebnisse:
1. Kühlschrank Methode:
- Nimm den gefrorenen Pizzateig aus der Verpackung und lege ihn in einen luftdichten Behälter.
- Lasse den Teig über Nacht im Kühlschrank auftauen (ca. 8-12 Stunden).
- Nehme den Teig ca. 30 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank.
- Bereite deine Arbeitsfläche vor & los geht’s mit Teig ausbreiten.
2. Schnelle Variante:
- Nimm den gefrorenen Pizzateig aus der Verpackung und lege ihn in einen luftdichten Behälter.
- Stelle den Behälter in eine größere Schüssel mit warmem Wasser.
- Lasse den Teig etwa 15 Minuten im warmen Wasserbad stehen.
- Bereite deine Arbeitsfläche vor & los geht’s mit Teig ausbreiten.
3. Raumtemperatur Methode:
- Nimm den gefrorenen Pizzateig aus der Verpackung und lege ihn in einen luftdichten Behälter.
- Lasse die Box mit dem gefrorenen Pizzateigling für ca. 90-120 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.
- Bereite deine Arbeitsfläche vor & los geht’s mit Teig ausbreiten.
Weitere hilfreiche Tipps
- Wenn der Teig eine Haut gebildet hat, bepinsle ihn mit etwas Wasser. Die Haut verschwindet in wenigen Minuten.
- Für beste Ergebnisse den Teig nach dem Auftauen 30 Minuten ruhen lassen, dann leicht mit Mehl oder Semola bestäuben und auf der Arbeitsfläche ausziehen und belegen.
Produkteigenschaften
Produktname: Tiefkühl-Fertig-Pizzateig "POOLISH"
Typ: Pizzateig, tiefgefroren
Marke: Waldis Pizza
Zutaten: Weizenmehl, Poolish (Weizenmehl, Hefe, Wasser), Wasser, Salz, Hefe
Füllmenge: 280g pro Teigling
Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Verpackung (4-6 Monate)
Lagerung: Tiefgekühlt bei -18°C
Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g)
Brennwert: 204 kcal / 855 kj
Fett: 0,6g
Kohlenhydrate: 41g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 7,7g
Salz: 1.45g
Hinweis: Die Nährwertangaben können sich ändern. Bitte beachte die Informationen auf der Verpackung.
Lieferumfang
- 1x Waldis Pizza Fertig-Pizzateig "POOLISH"
Warum bei Waldis Pizza Shop kaufen?
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Authentische italienische Qualität: Unsere Produkte basieren auf traditionellen Rezepten und verwenden nur die besten Zutaten.
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Expertise und Leidenschaft: Waldi ist ein echter Pizza-Experte, der seine Liebe zur Pizza in jedes Produkt einfließen lässt.
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Top Preis-Leistungs-Verhältnis: Hochwertige Produkte zu fairen Preisen.
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Exzellenter Kundenservice: Wir bieten persönliche Beratung und umfassende Unterstützung für unsere Kunden.
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Umfassendes Sortiment: Alles, was du für die perfekte Pizza brauchst, von Teig über Zutaten bis hin zu Zubehör.
FAQ
Poolish ist ein flüssiger Vorteig, der für eine weichere Krume und intensiven Geschmack sorgt.
- Welche Vorteile hat der Pizzateig mit Poolish?
Er bietet ein einzigartiges Aroma und eine luftige, weiche Textur, die typisch für hochwertige Pizzen ist.
Der Pizzateig ist tiefgekühlt bei -18°C bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
- Gibt es auch andere Teigsorten?
Ja, es sind aktuell weitere Sorten wie New York Style, Waldis Spezial & Vollkorn verfügbar und es werden noch weitere Sorten entwickelt.
