Premium Fertig-Pizzateig "Dinkel" von Waldis Pizza - Eine neue Dimension des Pizzagenusses
Waldis Pizza präsentiert eine Neuheit für alle Waldis Pizza-Liebhaber: den Tiefkühl-Fertig-Pizzateig "Dinkel". Hergestellt aus 100% Dinkelmehl aus Deutschland, kombiniert dieser Teig traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technik. Erlebe die einzigartige rustikale Note und die Vorteile von Dinkel in einer Premiumqualität, die es so nur bei Waldis Pizza gibt. Perfekt für alle, die das Besondere suchen und ihre Pizza auf ein neues Niveau heben möchten.
Highlights in Kürze
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100% Dinkelmehl aus Deutschland: Natürlicher und regionaler Ursprung
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Teig mit Lievito Madre: Herzhaft-nussige Aromen für besondere Pizzas
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Gesund und nährstoffreich: Dinkel als deutsches Superfood
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Optimale Teigstruktur: Hohe Hydration und lange Ruhezeiten
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Sofort einsatzbereit: Einfach auftauen und direkt verwenden
5 einzigartige Vorteile des Tiefkühl Dinkel-Pizzateigs
- Waldis hochwertiger Dinkel-Pizzateig ist nicht nur eine gesunde Alternative, sondern auch eine besondere Bereicherung für deine Küche. Die Herstellung des Teigs erfolgt nach einer aufwendigen Rezeptur, entwickelt zusammen mit einem erfahrenen Bäckermeister.
- Durch die Verwendung von Sauerteig und eine Hydration von über 70% wird eine besonders luftige und knusprige Krume erzielt, die sich perfekt für rustikale Pizzen eignet.
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Einfach und schnell zuzubereiten: Vergiss das mühsame Kneten und die lange Vorbereitung. Der Tiefkühl Dinkelteig ist bereits fertig und muss nur aufgetaut werden. Das spart Zeit und Nerven, während du dennoch eine Pizza in Spitzenqualität erhältst.
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Authentischer, nussiger Geschmack: Viele Pizzateige aus dem Supermarkt können geschmacklich nicht mithalten. Waldis Dinkel Pizzateig überzeugt mit seinem herzhaften und nussigen Aroma, das durch die langen Ruhezeiten und die hochwertige Dinkelmehlmischung verstärkt wird.
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Gesund und vielseitig: Dinkelmehl ist nicht nur reich an Nährstoffen, sondern auch leicht verdaulich. Es eignet sich perfekt für alle, die auf Weizen verzichten möchten. Kombiniere den Teig mit deinen Lieblingszutaten – ob vegan, vegetarisch oder traditionell belegt.
Zubereitungsmethoden
Alle unsere gefrorenen Pizzateiglinge haben den Gärprozess bereits vollständig durchlaufen und können sofort nach dem Auftauen verwendet werden. Hier findest du die besten Auftaumethoden für perfekte Ergebnisse:
1. Kühlschrank Methode:
- Nimm den gefrorenen Pizzateig aus der Verpackung und lege ihn in einen luftdichten Behälter.
- Lasse den Teig über Nacht im Kühlschrank auftauen (ca. 8-12 Stunden).
- Nehme den Teig ca. 30 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank.
- Bereite deine Arbeitsfläche vor & los geht’s mit Teig ausbreiten.
2. Schnelle Variante:
- Nimm den gefrorenen Pizzateig aus der Verpackung und lege ihn in einen luftdichten Behälter.
- Stelle den Behälter in eine größere Schüssel mit warmem Wasser.
- Lasse den Teig etwa 15 Minuten im warmen Wasserbad stehen.
- Bereite deine Arbeitsfläche vor & los geht’s mit Teig ausbreiten.
3. Raumtemperatur Methode:
- Nimm den gefrorenen Pizzateig aus der Verpackung und lege ihn in einen luftdichten Behälter.
- Lasse die Box mit dem gefrorenen Pizzateigling für ca. 90-120 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.
- Bereite deine Arbeitsfläche vor & los geht’s mit Teig ausbreiten.
Weitere hilfreiche Tipps
- Wenn der Teig eine Haut gebildet hat, bepinsle ihn mit etwas Wasser. Die Haut verschwindet in wenigen Minuten.
- Für beste Ergebnisse den Teig nach dem Auftauen 30 Minuten ruhen lassen, dann leicht mit Mehl oder Semola bestäuben und auf der Arbeitsfläche ausziehen und belegen.
Produkteigenschaften
Produktname: Waldis Spezial Pizzateigling
Typ: Pizzateig, tiefgefroren
Marke: Waldis Pizza
Hersteller: Waldis Pizza
Herkunft: Deutschland
Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Lievito Madre (Dinkelmehl, Wasser), Hefe, Salz
Füllmenge: 280g pro Teigling
Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Verpackung (ca. 4-6 Monate)
Lagerung: Tiefgekühlt bei -18°C
Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g)
Brennwert: 206 kcal / 860kj
Fett: 0,7g
Kohlenhydrate: 41g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 7,9g
Salz: 1.45g
Lieferumfang
1 x Premium TK Waldis Dinkel Pizzateig (280g)
Warum bei Waldis Pizza Shop kaufen?
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Regionale Qualität: Unser Dinkelmehl stammt aus deutschen Mühlen und garantiert höchste Qualität
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Tradition und Innovation: Unsere Teige verbinden traditionelle Rezepturen mit modernster Verarbeitung
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Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis: Top-Qualität zu fairen Preisen
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Persönlicher Kundenservice: Wir stehen dir mit Rat und Tat zur Seite
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Umfassendes Sortiment: Alles, was du für die perfekte Pizza brauchst, von Teig über Zutaten bis hin zu Zubehör
Die perfekte Basis für deine selbstgemachte Pizza: Waldis Spezial Pizzateiglinge. Tiefgefroren und nach Waldis Lieblingsrezept zubereitet, bieten sie dir eine schnelle und einfache Möglichkeit, eine köstliche Pizza zuhause zu backen.
FAQ
- Welche Toppings passen zu Dinkelpizza?
Für eine köstliche Dinkelpizza empfehlen wir saisonales Gemüse wie Kürbis und Zucchini, ergänzt mit Feta oder veganem Käse. Traditionelle Beläge wie Salami und Mais oder vegetarische Varianten mit Champignons und Rucola sind ebenfalls ideal.
- Wie lange ist der Teig haltbar?
Der Pizzateig ist tiefgekühlt bei -18°C bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
- Wie viele Pizzen kann ich mit einem Teigling machen?
Ein Teigling reicht für eine Pizza mit einem Durchmesser von etwa 30 cm.
