Blechpizza als Fußballfeld Rezept: Snack für die EM24

Blechpizza mit rucola als Spielrasen
pizza in teglia als Fußballfeld mit tomaten als Spielern
Blechpizza als Fußballfeld mit rucola, tomaten, fior di latte

Die Fußballd-EM 2024 ist die perfekte Gelegenheit, um gemeinsam mit Freunden und Familie eine tolle Zeit zu verbringen. Besonders im Sommer, wenn die Spiele draußen übertragen werden, wird das gemeinsame Schauen zu einem tollen Erlebnis.

Was dabei natürlich nicht fehlen darf, ist der passende Snack. 


Was könnte da besser passen als eine Blechpizza, die sich sowohl warm als auch kalt genießen lässt. Noch besser wird es, wenn die Blechpizza wie ein Fußballfeld dekoriert wird. Diese kreative Idee trägt nicht nur zur Stimmung bei, sondern schmeckt dazu auch noch unglaublich lecker. Die Fußballfeld Pizza kann bestens im Voraus zubereitet werden und wird mit Sicherheit alle Gäste begeistern. 

Bereit für den Anpfiff? Los geht’s! 
 


Rezept: Fußballfeld Pizza

Du brauchst

  • Teig für Blechpizza 
    • 500 g Caputo Pizzeria Mehl 
    • 325 ml Wasser (kalt) 
    • 10 g Salz 
    • 3 g frische Hefe 
    • 1 EL Olivenöl 

  • Basis: Tomatensoße
  • Toppings nach Wahl 

Fußball-em pizza

Anleitung

Vorbereitung des Pizzateigs

Den Pizzateig für die Blechpizza gemäß der Anleitung von Waldi vorbereiten und auf einem Backblech ausbreiten. Anschließend mit Tomatensoße bestreichen und hier hast du die Wahl, ob du bereits hier Käse verwendest oder lieber später als Topping. Wenn du dich für Käse entscheidest, backe die Pizza erst ein paar Minuten vor und belege sie dann gegen Ende der Backzeit mit Fior di Latte (Details in der Blechpizza Anleitung). 


Blechpizza backen

Die Blechpizza im vorgeheizten Ofen vorbacken, bis sie leicht goldbraun ist. Anschließend mit Toppings belegen. 


Fußballdfeld Deko

Verteile den (geschnittenen) Rucola gleichmäßig auf der Pizza, sodass er wie grüner Rasen aussieht. 

Schneide die verschiedenfarbigen Tomaten in Hälften und platziere je 11 auf dem Rucola, um Fußballspieler darzustellen.

Verwende entweder Parmesancreme oder dünn geschnittene Fior di Latte Streifen, um die Spielfeldlinien zu markieren (siehe Bild). Wenn du Parmesancreme verwendest, fülle sie in einen Spritzbeutel, um die Linien des Spielfelds besser zu zeichnen.



Abschmecken

Beträufle die Pizza mit etwas Olivenöl und würze sie mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer nach Geschmack.


Fußballdfeld Pizza servieren

Die fertige Fußballfeld-Blechpizza sollte von den Gästen ohne Anschneiden gesehen werden für den vollen Effekt. Danach in Stücke schneiden und mit Toppings servieren wie z.B. gehobelter Käse, mehr Parmesancreme oder Pesto. Kann lauwarm oder kalt serviert werden. 

Buon Appetito und viel Glück für deine Lieblingsmannschaft!


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