BURNHARD Fat TONY – der Gas-Pizzaofen für maximale Kontrolle und starke Hitze
Mit dem BURNHARD Fat TONY kannst du Pizza bei Temperaturen von über 450 °C in kürzester Zeit backen. Der leistungsstarke L-Brenner sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, während die zweifache Temperaturmessung die Temperaturen im Garraum und direkt am Pizzastein überwacht. Der 2 cm starke Cordierit-Pizzastein sorgt für knusprige Böden und perfekt ausgebackene Ränder.
Der verlängerte Einschubbereich und die durchdachte Konstruktion ermöglichen ein besonders komfortables Handling – vom Vorheizen bis zur fertigen Pizza.
Mehr Platz für komfortables Einschieben
Der verlängerte Einschubbereich erleichtert das Einsetzen, Drehen und Entnehmen deiner Pizza. Gleichzeitig schützt die großzügige Edelstahlfläche vor Hitze und sorgt für ein angenehmes Handling während des Backens.
Flexibles Hitzeschild für individuelle Backergebnisse
Mit dem abnehmbaren Hitzeschild lässt sich die Hitzeverteilung im Backraum gezielt beeinflussen. So kannst du den Ofen optimal an unterschiedliche Pizzastile und Backvorlieben anpassen.
Präzise Temperaturkontrolle auf Knopfdruck
Das herausnehmbare Thermometer zeigt die Temperaturen im Garraum und am Pizzastein gleichzeitig an. So behältst du jederzeit die volle Kontrolle über die Backbedingungen und erzielst konstant starke Ergebnisse.
Ausstattung des Fat TONY Gas Pizzaofens
L-Brenner für gleichmäßige Hitzeverteilung
Der leistungsstarke L-Brenner verteilt die Hitze gezielt entlang der Seiten- und Rückwand. Dadurch entsteht eine gleichmäßige Oberhitze im gesamten Backraum und die Pizza wird rundum gleichmäßig gebacken.
2 cm Cordierit-Pizzastein für knusprige Böden
Der extra starke Cordierit-Pizzastein speichert die Hitze besonders effektiv und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab. Das sorgt für knusprige Böden, gleichmäßige Backergebnisse und hohe Temperaturstabilität auch bei mehreren Pizzen hintereinander.
Dual Heat Monitoring für perfekte Backbedingungen
Dank der 2-fachen Temperaturmessung überwachst du gleichzeitig die Temperatur des Pizzasteins und die Hitze im Garraum. So erkennst du auf einen Blick, wann Ober- und Unterhitze optimal aufeinander abgestimmt sind.
5 Jahre Premium-Garantie auf Fat TONY inklusive
Mit dem Fat TONY setzt du auf langlebige Qualität. Deshalb erhältst du automatisch 5 Jahre Premium-Garantie – ganz ohne Registrierung oder zusätzliche Kosten. Im Garantiefall werden defekte Bauteile oder das gesamte Gerät bei Material- und Verarbeitungsfehlern unkompliziert ersetzt. So kannst du dich voll und ganz auf das konzentrieren, was zählt: perfekte Pizza.
Die detaillierten Garantiebedingungen kannst du hier ansehen.
Die Highlights des Fat Tony Gas-Pizzaofens im Überblick
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Über 450 °C Backtemperatur für Pizza in ca. 90 Sekunden
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2-fache Temperaturmessung für Stein- und Garraumtemperatur
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Leistungsstarker L-Brenner für gleichmäßige Hitzeverteilung
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2 cm starker Cordierit-Pizzastein für optimale Wärmespeicherung
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Verlängerter Einschubbereich für komfortables Handling
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Doppelwandiges Gehäuse für hohe Energieeffizienz
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Abnehmbares Thermometer für flexible Nutzung
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Seitlicher Gasregler für präzise Temperatursteuerung
Technische Daten Fat TONY Gas Pizzaofen
| Leistung |
8 kW |
| Temperaturbereich |
über 650 °C |
| Hülle |
Pulverbeschichteter Stahl |
| Innenraum & unten |
Edelstahl |
| Griff |
Akazienholz |
| Pizzastein |
Cordierit, 2 cm Stärke |
| Gesamtmaße |
H 28,5 cm x B 57,5 cm x T 62,5 cm |
| Einschubhöhe |
14 cm |
| Gewicht |
21,5 kg |
| Pizzastein |
35 x 38 cm |
| Geeignete Gasarten |
Nur für die Gasarten Butan (G30) und Propan (G31) geeignet. |
| Hinweis |
Eine Gasflasche ist nicht im Lieferumfang enthalten. |
Lieferumfang
- Pizzaofen inkl. Pizzastein
- Thermometer
- Hitzeschild
- Gasschlauch mit Druckminderer
Häufige Fragen zum Fat TONY Gas Pizzaofen
Der Fat TONY wurde speziell für Pizza entwickelt und erreicht Temperaturen von über 450 °C. Damit ist er ideal für neapolitanische Pizza mit luftigem Rand und knusprigem Boden. Darüber hinaus eignet er sich auch für Flammkuchen, Pinsa, Brot, Focaccia, Quiche und andere Ofengerichte, die eine hohe Backtemperatur erfordern.
Der Fat TONY ist für den Einsatz im Außenbereich konzipiert. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir jedoch, den Ofen vor Regen, Schnee und direkter Witterung zu schützen, beispielsweise mit einer passenden Abdeckhaube. Der Pizzastein sollte bei längerer Lagerung im Freien trocken und geschützt aufbewahrt werden.
Nein, der Fat TONY ist ausschließlich für den Betrieb im Außenbereich zugelassen. Die Nutzung in geschlossenen Räumen, Garagen oder Wintergärten ist nicht zugelassen.
Der Pizzaofen Fat TONY ist für den Betrieb mit Butan (G30) und Propan (G31) ausgelegt. Er kann mit handelsüblichen Gasflaschen verwendet werden, wie sie auch bei Gasgrills zum Einsatz kommen. Eine Gasflasche gehört nicht zum Lieferumfang.
Je nach Außentemperatur und Witterung erreicht der Fat TONY Pizzaofen seine optimale Backtemperatur in etwa 15 bis 20 Minuten. Über die integrierte Temperaturmessung können Sie jederzeit kontrollieren, wann Stein und Garraum einsatzbereit sind.
Die Backfläche des Pizzaofens Fat TONY von 35 x 38 cm eignet sich ideal für klassische Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 34 cm sowie für Pinsa, Flammkuchen und andere Backwaren.
Passt perfekt dazu - extra entwickelt für den Fat TONY Pizzaofen
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Burnhard GmbH
Heesenstraße 31
Düsseldorf, Deutschland, 40549
info@burnhard.de
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