TONY – der kompakte Gas-Pizzaofen von BURNHARD für echte Pizzaofen-Hitze
Der BURNHARD TONY erreicht auf dem Pizzastein Temperaturen von bis zu 500 °C und mit Hitzeschild sogar über 650 °C. Der L-förmige Gasbrenner verteilt die Hitze gleichmäßig im gesamten Garraum und schafft so optimale Bedingungen für knusprige Böden und luftige Ränder. Dank der großzügigen Backfläche von 33 x 33 cm, des 1,5 cm starken Cordierit-Pizzasteins und des verlängerten Einschubbereichs gelingt die Zubereitung besonders komfortabel – ideal für Pizza, Flammkuchen, Pinsa oder Brot.
Verlängerter Einschubbereich für komfortables Handling
Die großzügige Edelstahlfläche vor dem Backraum erleichtert das Einschieben, Drehen und Entnehmen deiner Pizza und sorgt für mehr Sicherheit beim Backen.
Entwickelt für echte Pizzaofen-Ergebnisse
Hohe Temperaturen, gleichmäßige Hitze und ein leistungsstarker Cordieritstein schaffen die Grundlage für Pizza mit charakteristischem Leoparding und authentischer Textur.
Großzügige Backfläche für Pizza bis 30 cm
Mit einer Steinfläche von 33 x 33 cm bietet der TONY ausreichend Platz für klassische neapolitanische Pizza, Flammkuchen oder Pinsa.
Ausstattung des TONY Gas Pizzaofens
L-Brenner für gleichmäßige Hitze im gesamten Backraum
Der speziell entwickelte L-Brenner verteilt die Hitze entlang der Seiten- und Rückwand. Dadurch wird die Pizza gleichmäßig gebacken und erhält eine ausgewogene Ober- und Unterhitze.
1,5 cm Cordierit-Pizzastein für knusprige Böden
Der hochwertige Cordierit-Pizzastein speichert die Hitze zuverlässig und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab. So entstehen knusprige Böden und gleichmäßige Backergebnisse – Pizza für Pizza.
Perfekte Pizza in rund 90 Sekunden
Dank hoher Temperaturen und effizienter Hitzeverteilung erreicht der TONY ideale Backbedingungen für knusprige Böden und luftige Pizzaränder in kürzester Zeit.
Die Highlights des TONY Gas-Pizzaofens im Überblick
-
Bis zu 500 °C Backtemperatur, mit Hitzeschild über 650 °C
-
L-Brenner für gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Garraum
- Pizza in rund 90 Sekunden
-
33 x 33 cm Backfläche für Pizza bis ca. 30 cm Durchmesser
- 1,5 cm Cordierit-Pizzastein mit hoher Wärmespeicherung
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Verlängerter Einschubbereich für einfaches Handling
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Doppelwandiges Gehäuse für effiziente Wärmenutzung
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Fein regulierbarer seitlicher Gasregler
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Kompaktes Format bei nur 14,5 kg Gewicht
Technische Daten TONY Gas Pizzaofen
| Leistung |
5,9 kW |
| Temperaturbereich |
bis zu 500 °C |
| Hülle |
Pulverbeschichteter Stahl |
| Innenraum & unten |
Edelstahl |
| Pizzastein |
Cordierit, 1,5 cm Stärke |
| Gesamtmaße |
H 24,8 cm x B 47,7 cm x T 58,5 cm |
| Einschubhöhe |
10 cm |
| Gewicht |
14,5 kg |
| Pizzastein |
35 x 38 cm |
| Geeignete Gasarten |
Nur für die Gasarten Butan (G30) und Propan (G31) geeignet. |
| Hinweis |
Eine Gasflasche ist nicht im Lieferumfang enthalten. |
Lieferumfang
- Pizzaofen inkl. Pizzastein
- Gasschlauch mit Druckminderer
- Bedienungsanleitung
- Quick Start Guide
Häufige Fragen zum TONY Gas Pizzaofen von BURNHARD
Der TONY Pizzaofen wurde für die Zubereitung von Pizza entwickelt und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C. Mit Hitzeschild sind sogar Temperaturen von über 650 °C möglich. Dadurch eignet er sich hervorragend für neapolitanische Pizza mit luftigem Rand und knusprigem Boden. Darüber hinaus kannst du damit auch Flammkuchen, Pinsa, Brot, Focaccia oder Quiche zubereiten.
Grundsätzlich ist der TONY für den Einsatz im Außenbereich konzipiert. Um ihn jedoch langfristig vor Witterungseinflüssen zu schützen, empfehlen wir die Verwendung einer passenden Schutzhülle oder Transporttasche. Der Pizzastein sollte bei längerer Lagerung im Freien entnommen und trocken aufbewahrt werden.
Nein, der TONY Pizzaofen ist ausschließlich für die Verwendung im Außenbereich zugelassen. Ein Betrieb in geschlossenen Räumen, Garagen oder Wintergärten ist nicht zugelassen.
Der TONY Pizzaofen ist für Butan (G30) und Propan (G31) ausgelegt. Er kann mit handelsüblichen Gasflaschen betrieben werden, wie sie auch für Gasgrills verwendet werden. Eine Gasflasche gehört nicht zum Lieferumfang.
Je nach Außentemperatur und Wetterbedingungen erreicht er seine optimale Backtemperatur in etwa 15 bis 20 Minuten. Anschließend können Pizzen bei voller Leistung in rund 90 Sekunden gebacken werden.
Der Cordierit-Pizzastein mit den Maßen 33 x 33 cm eignet sich ideal für Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm. Auch Flammkuchen, Pinsa oder kleinere Brote lassen sich problemlos backen.
Im Lieferumfang sind der TONY Gas Pizzaofen inklusive Cordierit-Pizzastein, ein Gasschlauch mit Druckminderer, eine Bedienungsanleitung und ein Quick-Start-Guide für die schnelle Inbetriebnahme enthalten.
Passt perfekt dazu - extra entwickelt für den kompakten TONY Pizzaofen
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Artikelnummer: |
945615 |
| Backfläche: |
1 Pizza |
| Durchmesser: |
30 cm |
| Marke: |
Burnhard |
| Ofentyp: |
Gas |
| Pizzastein: |
Cordierit |
| Artikelgewicht: |
14,50 kg
|
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Burnhard GmbH
Heesenstraße 31
Düsseldorf, Deutschland, 40549
info@burnhard.de
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