Wähle dein Lieferland, um Preise und Artikel für deinen Standort zu sehen.
Mini Ölkanne mit einer Füllmenge von ca. 220ml
Auswahl Steuerzone / Lieferland
Die Ölkanne (ital. Oliera) ist ein traditionelles Werkzeug jedes Pizzaioli in Neapel. Die 100% handgefertigte Olivenölkanne aus Neapel hat ein Fassungsvermögen von ca. 220ml und wird aus Kupfer und Messing in Neapel, in einem kleinen Familienunternehmen, hergestellt. Das hochwertige Ölkännchen eignet sich hervorragend, um einen kleinen Schuss Olivenöl - vor oder nach dem Backen - auf der Pizza zu verteilen. Der lange, schnabelförmige Auslauf erleichtert das Dosieren des Olivenöl und so kann das Olivenöl in einem eleganten Schwung, ganz gleichmäßig auf die Pizza gegossen werden. Ein traditionelles Hilfsmittel, das in keiner Pizzaküche fehlen darf. Des Weiteren ist die Oliera ein echter Hingucker auf dem servierten Tisch.
Das Olivenöl sollte nicht in der Ölkanne aufbewahrt werden, denn kommt Sauerstoff mit Olivenöl in Berührung, beginnen Oxidationsprozesse, die es zersetzen.
Dabei wandeln sich die Fette im Öl schrittweise in übelriechende Substanzen um. Dies führt dazu, dass es ranzig wird. Das macht es zwar nicht zu einer Gefahr für die Gesundheit, es wird aber geschmacklich ungenießbar.
Alle Bewertungen:
Klein aber fein Sieht Urig orientalisch aus . Das was mir gefällt. Man kann sehr gut dosieren .
Sieht Urig orientalisch aus . Das was mir gefällt. Man kann sehr gut dosieren .
Hübsche Ölkanne kleiner Punktabzug Auf jeden Fall ein schönes Ölkännchen das ein Blickfang in meiner Küche ist. Ich mag es. Die Verarbeitung dürfte angesichts des Preises etwas sorgfältiger ausgeführt sein. Es ist ein Lack aufgetragen (wohl zum Schutz des Kupfers gegen die Bildung von Grünspan) Dieser ist sehr schlampig aufgetragen und hat deutliche Spuren auf der Kanne hinterlassen. Leider „suckelt“ das Ölkännchen auch ziemlich am Ausgießer. Man muss darunter häufig das Öl aufwischen, meine Resopalplatte leidet schon ein bisschen und ich muss mich nach einem passenden Untersetzer umschauen. Hätte mir eine etwas wertigere Ausführung erhofft.
Auf jeden Fall ein schönes Ölkännchen das ein Blickfang in meiner Küche ist. Ich mag es. Die Verarbeitung dürfte angesichts des Preises etwas sorgfältiger ausgeführt sein. Es ist ein Lack aufgetragen (wohl zum Schutz des Kupfers gegen die Bildung von Grünspan) Dieser ist sehr schlampig aufgetragen und hat deutliche Spuren auf der Kanne hinterlassen. Leider „suckelt“ das Ölkännchen auch ziemlich am Ausgießer. Man muss darunter häufig das Öl aufwischen, meine Resopalplatte leidet schon ein bisschen und ich muss mich nach einem passenden Untersetzer umschauen. Hätte mir eine etwas wertigere Ausführung erhofft.
Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung
