Riviera-Oliven mit Kräutern – mediterrane Antipasti aus Ligurien
Die entsteinten Riviera-Oliven von Frantoio Venturino sind eine klassische ligurische Spezialität. Die kleinen bis mittelgroßen Oliven zeichnen sich durch ihr intensives Aroma und eine ausgewogene Kombination aus fruchtigen und leicht bitteren Geschmacksnoten aus.
Nach dem Entsteinen werden sie in nativem Olivenöl extra eingelegt und mit ligurischen Kräutern wie Thymian, Oregano und Majoran verfeinert. Diese Kombination sorgt für ein besonders duftendes, mediterranes Aroma.
Die Oliven sind bereits entsteint und sofort servierfertig. Sie eignen sich hervorragend als Antipasti, als Snack zum Aperitif oder als aromatische Zutat für Pizza, Salate und Bruschetta.
Über den Hersteller Frantoio Venturino Bartolomeo
Der 1946 in Diano San Pietro in Ligurien gegründete Familienbetrieb Frantoio Venturino produziert seitdem hochwertige ligurische Feinkostprodukte. Das Unternehmen liegt im Dianese-Tal im Westen Liguriens. Diese Region ist für ihr mildes Mikroklima bekannt und besonders für den Olivenanbau und mediterrane Spezialitäten geschätzt.
Heute führt die dritte Generation der Familie Venturino die Tradition fort und stellt neben Olivenöl auch Pesto, Antipasti und weitere ligurische Spezialitäten her.
Zutaten: 60% Entsteinte "Leccino" Oliven in Lake, 39% natives Olivenöl extra, Salz, Kräuter( Thymian, Lorbeer, Rosmarin), Säureregulator: Zitronensäure. Kühl und trocken lagern, fern von Hitzequellen.
Nach dem Öffnen mit Öl auffüllen und im Kühlschrank für maximal 10 Tage lagern.
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 1453 kJ/353 kcal
Fett 36,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g
Kohlenhydrate 1,9 g
- davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 2,49 g
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Frantoio Venturino Bartolomeo
Via Molini 1
IM
Diano San Pietro, Italien, 18013
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