Solania San Marzano Tomaten – Die perfekte Wahl für authentische neapolitanische Pizza
Solania ist einer der renommiertesten Anbieter für San Marzano Tomaten und ein stolzer Partner des AVPN-Verbandes (Associazione Verace Pizza Napoletana). Diese Partnerschaft unterstreicht die hohe Qualität der Solania Tomaten, da der AVPN-Verband diese als unverzichtbare Zutat für eine authentische Pizza Napoletana anerkennt.
Die San Marzano Tomate ist zweifellos die beste Dosentomate, ein wahres Meisterwerk der kampanischen Bauern und die einzige Tomate, die für eine echte Pizza Napoletana verwendet werden sollte. Mit ihrem einzigartigen süß-fruchtigen Geschmack, der geringen Säure und der besonders festen Textur, die sie beim Kochen zu einer idealen Zutat für Saucen macht, ist sie unverzichtbar für Pizza-Saucen, Pasta und viele weitere mediterrane Gerichte. Ihre leuchtend rote Farbe und das dichte Fruchtfleisch tragen dazu bei, das berühmte Aroma zu entfalten und jedes Gericht zu verfeinern.
Dank nachhaltiger Anbaumethoden und einer sorgfältigen Ernte garantiert Solania eine außergewöhnliche Qualität, die ihresgleichen sucht. Diese San Marzano Tomaten spiegeln das wahre Italien wider und bringen den authentischen Geschmack aus der Region Kampanien direkt in deine Küche. Sie sind nicht nur ein Muss für echte neapolitanische Pizza, sondern auch ideal für alle Liebhaber der mediterranen Küche, die den unverwechselbaren Geschmack italienischer Tomaten zu schätzen wissen.
Weitere Informationen sowie köstliche Rezepte findest du in unserem Pizza Blog.
Produkteigenschaften:
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Hersteller: Solania
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Sorte: San Marzano Tomate
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Ursprungland: Italien, Kampanien – Direkt aus der fruchtbaren Region rund um Neapel
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Füllgewicht: 2550g (Abtropfgewicht: 1660g)
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Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung schützen
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Haltbarkeit: Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei ca. 4°C lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren
Nährwerte (pro 100g):
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Energie: 17 kcal / 71 kJ
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Proteine: 1,1 g
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Kohlenhydrate: 3,0 g (davon Zucker: 3,0 g)
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Fett: 0,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g)
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Salz: 0,1 g
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Ballaststoffe: 1,7 g
