Hochleistung trifft Design – entdecke den Sunmix Evo10 Spiralkneter in Schwarz, Rubinrot oder Weiß
Der Sunmix Evo10 aus der Evo-Line ist die perfekte Knetmaschine für anspruchsvolle Hobbybäcker:innen und kleine Profiküchen. Mit einer Kapazität von bis zu 10 kg Teig eignet sie sich ideal für Brotteig, Pizzateig und andere Backwaren mit mittlerer bis hoher Hydration (ab 60 %).
Das moderne Touch-Display mit Speicherfunktion für bis zu 20 Rezepte in je 12 Schritten ist das Herzstück. Die Geschwindigkeit ist frei einstellbar (50–300 rpm). Der integrierte Temperatursensor sorgt für eine konstante Teigqualität und dank Rückwärtslauf und LED-Innenbeleuchtung hast du beim Kneten stets die volle Kontrolle.
Wähle den Evo10 Sprialkneter in deiner Lieblingsfarbe
Deine Vorteile der 10kg Knetmaschine auf einen Blick
- Professionelle Teigverarbeitung zu Hause und im Betrieb
- Touchscreen mit Rezeptspeicher und Temperatursensor
- stufenlos regelbare Geschwindigkeit und Rückwärtsgang
- Edelstahl-Komponenten und robuste Bauweise
Was sind die Unterschiede der Evo Line Teigmaschinen?
| Sunmix Evo Line Spiralkneter im Vergleich |
| Modell |
Teigmenge (kg) |
Mehlmenge (kg) |
Schüsselvolumen (l) |
Motorleistung (kW) |
Geschwindigkeit (U/min) |
Gewicht (kg) |
Breite (cm) |
Tiefe (cm) |
Höhe (cm) |
| EVO6 |
6 |
3,5 |
8 |
0,37 |
50–300 |
35 |
28 |
50 |
47 |
| EVO10 |
10 |
6 |
12 |
0,55 |
50–300 |
40 |
30 |
50 |
53 |
| EVO15 |
15 |
8 |
18 |
0,55 |
50–300 |
42 |
34 |
50 |
53 |
| EVO20 |
20 |
12 |
25 |
1,10 |
50–300 |
55 |
40 |
67 |
63 |
Technische Daten
-
Kapazität: 10 kg Teig / 5 kg Mehl / 12 Liter Volumen
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Geschwindigkeit: 50 bis 300 U/min
-
Artikel Gewicht: 35 kg
-
Maße (TxBxH): 63x42x76 cm
-
Touchscreen-Steuerung mit LED-Beleuchtung
-
Material: Edelstahl-Schüssel, -Spirale & -Teigbrecher
-
Temperaturfühler (IR)
-
1 Motor (230V), mit Inverter & Rückwärtslauf
Lieferumfang
- 1x Edelstahlschüssel (12 l) – fest montiert, leicht zu reinigen
- 1x Spiralknethaken aus Edelstahl – für gleichmäßige, kraftvolle Teigführung
- 1x Teigbrecherstange aus Edelstahl – zur optimalen Durchmischung des Teigs
- 1x Integrierter Temperaturfühler (Infrarot) – für konstante Teigkontrolle
- 1x LED-Innenbeleuchtung – zur besseren Sicht auf den Knetvorgang
- 1x Touchscreen-Bedienfeld – mit Rezeptspeicher für bis zu 20 Programme
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Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Sunmix
Via Emilia Romagna 24
Vicenza
Schio, Italien, 36015
info@sunmix.it
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