Chef (Cuoco) | Spar-Set 10 x 1 kg

(5) (31 Bewertungen)

10 kg Spar-Set: 10 x 1 kg original Caputo Mehl aus Neapel
Perfekte Teigführung: Hoher Glutengehalt für elastische, geschmeidige Teige
Vielseitig einsetzbar: Ideal für Pizza, Brot, Focaccia & süße Backwaren

26,90 €

2,69 € pro 1 kg

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Beschreibung
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Caputo Mehl Spar-Set 10 x 1 kg – Das Original aus Neapel für perfekte Pizza

Backe wie die besten Pizzabäcker Italiens mit dem Caputo Mehl aus Neapel – jetzt im praktischen 10-kg-Spar-Set. Seit 1924 wird dieses Original-Mehl in der Familienmühle Caputo aus hochwertigem, sorgfältig ausgewähltem Weizen hergestellt. Der hohe Glutengehalt und 13% Protein machen es ideal für lange Teigführungen und sorgen für elastische, geschmeidige Teige. So gelingt eine luftige, knusprige Pizza mit perfektem Geschmack. Auch für Brot, Focaccia und süße Backwaren geeignet!

Produkt-Highlights

10 kg Vorratspack: 10 x 1 kg für Vielbäcker & Pizza-Fans
Original aus Neapel: Tradition seit 1924
Perfekte Teigeigenschaften: Hoher Glutengehalt für lange Fermentation
Elastisch & geschmeidig: 13% Protein für beste Backergebnisse
Vielseitig einsetzbar: Für Pizza, Brot, Focaccia & süße Backwaren

Warum das Caputo Mehl Spar-Set?

Mit dem 10er-Set hast du immer genug hochwertiges Mehl für deine Backprojekte parat. Dank der ausgezeichneten Wasseraufnahme und perfekten Proteinstruktur wird dein Teig geschmeidig und sorgt für eine luftige, knusprige Kruste – ideal für neapolitanische Pizza und mehr!

Nährwerte (Durchschnittswerte pro 100 g)

Kalorien: 352 kcal / 1491 kJ

Proteine / Eiweiß: 13 g

Fett: 1,5 g (davon gesättigt: 0,3 g)

Kohlenhydrate: 70 g (davon Zucker: 1 g)

Ballaststoffe: 0,003 g

Salz: 0,018 g

Lieferumfang

10 x Caputo Mehl 1 kg

Warum bei uns kaufen?

Originalprodukt: Direkt aus Neapel für beste Qualität
Ideal für Pizza-Liebhaber: Perfekte Mehlsorte für authentische Back

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Mulino Caputo

, ,
https://www.mulinocaputo.it/

Artikelnummer:	40348/10
Hersteller:	Mulino Caputo
Packungsgröße:	1 kg
Gewicht:	10kg
Marke:	Caputo
Artikelgewicht:	10,17 kg
Versandgewicht:	10,00 kg
Inhalt:	10,00 kg

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Alle Bewertungen:

Die hilfreichste Artikelbewertung

2 von 2 Kunden fanden die folgende Bewertung hilfreich

(5)

Cuoco
Auf dem Mehl das bei mir ankam stand Cuoco (aber das war auch meine Erwartung). Mein Standardmehl zum Pizzabacken und im Spar-Set deutlich günstiger ????.

Johannes F , 11.06.2022 Verifizierter Kauf

Einträge 1 – 10 von 30

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

(5)

Cuoco
Super Mehl für Pizza !!!!

Rüdiger H , 18.06.2022 Verifizierter Kauf

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

(5)

Caputo Chef
Ich kann dieses Mehl sehr empfehlen, die so wie ich, eine lange Kühlschrankgare machen. Das Formen der Teiglinge gelingt glaube auch jemanden, der noch nicht viel Erfahrung mit Pizzateigen gemacht hat. Meine Empfehlung auf einem Pizzastein backen.

Günter S , 23.06.2022 Verifizierter Kauf

(5)

Top Mehl zu Top Preis.
Das ist jetzt schon die zweite 10x1Kg Packung die ich kaufe. Bei beiden ist mir aufgefallen,das in der Falte, wo man die Packungen öffnet immer ein paar Gramm Mehl liegen das sind dann die paar die fehlen für genau 1000g Inhalt. Ansonsten ist das Mehl sehr zu empfehlen. 70% Hydration sind kein Problem. Der Preis ist unschlagbar und ich bestelle hier sehr gerne, danke weiter so!

Carsten H , 09.08.2022 Verifizierter Kauf

(5)

So wie Pizzamehl sein soll.
Ich habe immer erst mit handelsüblichen Mehlen (550,1050) versucht und wollte es nie wahr haben das es so einen Unterschied machen soll.
Aber es ist komplett so. Seit dem ich diesem ich die Mehle von Caputo verwende, gelingt jeder Pizzateig und es macht immer Spaß sie zuzubereiten was
Vorher nicht der Fall war.

Jörn K , 12.08.2022 Verifizierter Kauf

(5)

Gutes Mehl
Neben dem lafarina14 mein bevorzugtes Pizzamehl.

Steffen B , 18.08.2022 Verifizierter Kauf

(5)

Gutes Mehl
Das Mehl funktioniert für meine Ansprüche sehr gut

Paul M , 24.08.2022 Verifizierter Kauf

(5)

Pizzamehl
Ich freue mich, dieses absolut hochwertige Pizzamehl verwenden zu können, selbst eine hohe Hydration ist damit kein Problem (mehr).

Christopher M , 12.09.2022 Verifizierter Kauf

(5)

Service
Das Mehl wie immer super , hatte vergessen Semola mit zu bestellen kurz angeschrieben wurde noch dazu gelegt,so ein Service gibt es selten.

Franco M , 19.09.2022 Verifizierter Kauf

(5)

Super Mehl und super Service
Das Mehl ist super für Pizza und der schnelle Service vorbildlich! Vielen Dank!

Jürgen S , 28.10.2022 Verifizierter Kauf

(5)

Top 10 sterne
Sehr gutes mehl. Ideal für türkisches fladenbrot und lahmacun.

Ibrahim S , 09.12.2022 Verifizierter Kauf

Einträge 1 – 10 von 30

Dieser Artikel besteht aus

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