Biscotto Stein für Cozze 13 – Handgefertigter Ersatzstein für Pizzaöfen
Bring deinen Cozze 13 auf das nächste Level: Der speziell für das Backen von Pizza bei hohen Temperaturen entwickelte Biscotto-Stein ist die perfekte Ergänzung für deinen Cozze 13. Er ist aus feuerfester Terrakotta gefertigt und von Hand hergestellt. Somit bietet dieser Pizzastein ideale Voraussetzungen für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizza.
Durch seine besondere Beschaffenheit nimmt der Biscotto-Stein die Hitze gleichmäßig auf und gibt sie an den Pizzaboden ab. Dadurch entsteht eine ausgewogene Backleistung, die für einen knusprigen Boden und ein typisches Backergebnis sorgt. Mit seinen passgenauen Abmessungen von 34 x 34 cm eignet er sich ideal als Ersatzstein für den „Cozze 13“-Pizzaofen.
Jeder Stein wird in Italien handgefertigt und ist ein Unikat. Geringfügige Abweichungen in Farbe, Oberfläche oder Maß sind charakteristisch für die traditionelle Herstellung und beeinträchtigen die Funktion nicht.
Die Highlights des Biscotto Ersatzsteins Cozze 13 im Überblick
- Passend für den Cozze 13 Pizzaofen
- Handgefertigt in Italien
- Aus feuerfester Terrakotta gefertigt
- Ideal für neapolitanische Pizza
- Gleichmäßige Wärmeaufnahme und Wärmeabgabe
- Unterstützt konstante Backergebnisse
- Für hohe Backtemperaturen geeignet
- 15 mm Materialstärke
- Lebensmittelechtes Naturmaterial
- Jeder Stein ist ein handgefertigtes Unikat
- Ideal als Ersatzstein oder Upgrade für den Originalstein
- Traditionelle Herstellung aus italienischer Terrakotta
Technische Daten des Biscotto Ersatz Pizzasteins:
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Geeignet für: Cozze 13
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Material: Feuerfeste Terrakotta
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Stärke: 15 mm
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Länge: 34 cm
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Breite: 34 cm
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Gewicht: ca. 5 kg
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Herkunft: Italien
Hinweis: Da jeder Biscotto Stein von Hand gefertigt wird, können Maße und Stärke geringfügig variieren. Der Hersteller weist auf produktionstypische Toleranzen von wenigen Millimetern hin.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Fiesoli Arte s.r.l
Via Carlo Ferri 14
Carmignanello, Italien, 59025
fiesoliartesrl@gmail.com
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