Biscotto Stein für Ooni Koda 2 Pro – Für authentische neapolitanische Pizza
Der Biscotto-Stein für den Ooni Koda 2 Pro wurde speziell für das Backen von Pizza bei sehr hohen Temperaturen entwickelt. Der in Italien handgefertigte Stein aus feuerfester Terrakotta ist bereits mit der neuen Mescola-Plus-Technologie ausgestattet. Die spezielle Terrakotta-Mischung ermöglicht die typischen Eigenschaften eines klassischen Biscotto-Steins und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeabgabe beim Backen. Mit einer Materialstärke von nur 15 mm wird der Stein schneller aufgeheizt, während gleichzeitig optimale Bedingungen für die Zubereitung neapolitanischer Pizza geschaffen werden.
Der Biscotto-Stein eignet sich ideal als Ersatzstein für den Ooni Koda 2 Pro und gewährleistet konstante Backergebnisse bei hohen Temperaturen.
Die Highlights des Biscotto Ersatzsteins Koda 2 Pro im Überblick
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Passgenau für den Ooni Koda 2 Pro
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Handgefertigt in Italien
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Aus feuerfester Terrakotta gefertigt
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Neue Mescola Plus (+) Mischung (Mescola ist italienisch für „Mischung“ oder „Rezeptur“)
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15 mm Materialstärke
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Für Temperaturen von über 450 °C geeignet
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Gleichmäßige Hitzeverteilung beim Backen
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Kürzere Aufheizzeit durch geringe Materialstärke
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Lebensmittelechte Materialien
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Jeder Stein ist ein handgefertigtes Unikat
- Ideal für neapolitanische Pizza
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Geeignet als Ersatzstein für beschädigte oder verschlissene Pizzasteine
Technische Daten des Biscotto Ersatz Pizzasteins:
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Geeignet für: Ooni Koda 2 Pro
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Material: Feuerfeste Terrakotta
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Stärke: 15 mm
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Länge: ca. 53 cm
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Breite: ca. 45 cm
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Gewicht: ca. 8 kg
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Herkunft: Italien
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Fiesoli Arte s.r.l
Via Carlo Ferri 14
Carmignanello, Italien, 59025
fiesoliartesrl@gmail.com
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