Balsamico
Bei uns findest du eine große Auswahl von originalem Balsamico Essig bis hin zu Balsamico Creme in zahlreichen unterschiedlichen Geschmacksvarianten.
Balsamico kaufen bei Waldis Pizza
Wir setzen auf echt italienischen Balsamico, der sorgfältig ausgewählt wurde und dich geschmacklich direkt nach Modena versetzt. Mit unserem Fachwissen, das wir übrigens auch regelmäßig auf Instagram und YouTube teilen, unterstützen wir dich dabei, den passenden Giusti Balsamico in deine Pizza- und Pasta-Pläne zu integrieren und leckere Gerichte zu zaubern. Und das Beste: Ab einem Einkaufswert von 99 € liefern wir versandkostenfrei!
Deine Vorteile bei Waldis Pizza auf einen Blick:
- Original italienische Zutaten in hoher Qualität
- Attraktives Preis-Leistungsverhältnis
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- Alles rund um Pizza – von italienischem Pizzamehl bis zum Profi-Pizzaofen
Was ist Balsamico eigentlich?
Balsamico Essig, auch Aceto Balsamico genannt, ist ein süß-saurer, dickflüssiger Essig und wird aus eingekochtem Traubenmost gewonnen. Mit einem Schuss Weißweinessig verfeinert und in Holzfässern gelagert, entsteht ein unverwechselbarer Geschmack zwischen Süße und Säure. Hochwertiger Balsamico reift oft viele Jahre, was ihn zu einer der edelsten Zutaten der italienischen Küche macht.
Varianten und Besonderheiten von Balsamico
Der bekannteste Vertreter ist der Aceto Balsamico di Modena g.g.A., der nach festgelegten Kriterien in der Region Modena hergestellt wird. Wer das Besondere sucht, findet im Aceto Balsamico Tradizionale einen Schatz, der mindestens zwölf Jahre reift.
Auch Varianten gehören dazu: Crema di Balsamico überzeugt durch ihre cremige Konsistenz und eignet sich ideal zum Garnieren. Neben der klassischen Balsamico Creme führen wir fruchtige Sorten wie Trüffel, Feige, Granatapfel und Himbeere, die neue Geschmackserlebnisse eröffnen.
Im Sortiment von Waldis Pizza findest du ausschließlich Balsamico Produkte von Giuseppe Giusti, einer der ältesten Balsamico-Manufakturen Italiens.
Mit Balsamico zahlreiche Gerichte verfeinern
Ob ein paar Tropfen auf einer Pizza Bianca mit Rucola und Parmaschinken, als Dressing zu frischem Mozzarella oder als Überraschung über Erdbeeren und Vanilleeis, Balsamico bringt Raffinesse in jedes Gericht. Für Hobby-Pizzabäcker:innen und Pasta-Liebhaber:innen ist Balsamico ein Muss in der Küche. Und seien wir mal ehrlich: Gerichte mit Balsamico sehen immer aus wie vom Sternekoch. Wer wird da nicht schwach?
Häufig gestellte Fragen zu Balsamico – deine Fragen, unsere Antworten
Echter” Balsamico ist der Aceto Balsamico Tradizionale aus Modena oder Reggio Emilia. Er wird ausschließlich aus Traubenmost hergestellt und mindestens zwölf Jahre in Holzfässern gereift.
Guten Balsamico zu erkennen ist ganz leicht. Ein Blick auf die Zutatenliste hilft: Je reiner Traubenmost, desto besser. Hochwertiger Balsamico ist dickflüssig, hat ein intensives Aroma und trägt die Herkunftsangabe g.g.A. oder g.U.
Ob klassischer Balsamicoessig, cremige Varianten und Premium-Produkte von Giuseppe Giusti. Bei Waldis Pizza findest du die ganze Vielfalt von Balsamico. Jetzt entdecken und italienisches Lebensgefühl direkt nach Hause bestellen!