DAS SEMOLA – Hartweizengrieß für perfekte Pasta und knusprige Krusten
DAS SEMOLA ist ein Hartweizengrieß der Extraklasse mit einzigartigem Aroma und feiner Struktur. Die Körnung ist bewusst ausgewogen: Weder zu fein noch zu grob – die Perfektion liegt genau in der Mitte.
Ideal für:
- Frische Pasta wie bei Nonna
- knusprige Pizzaböden
- rustikale Brote
- Bestäuben von Teiglingen
Dank seiner überragenden Verarbeitungseigenschaften sorgt das Semola für einen hervorragenden Geschmack und eine Kruste, die spürbar knuspert.
Waldis Tipp
Ein bisschen Semola auf der Arbeitsfläche – und dein Pizzateig lässt sich sauber schieben, wird bissfest und erhält eine richtig schöne, knusprige Unterseite.
| Produkteigenschaften |
| Produkt |
DAS SEMOLA Hartweizengrieß |
| Herkunft |
Deutschland |
| Hersteller |
DAS MEHL, Emma-Geenen-Str. 15, 76829 Landau |
| Inhalt |
1 kg |
| Zutaten |
Hartweizengrieß |
| Mindesthaltbarkeit |
Siehe Packungsangabe |
| Lagerung |
Trocken und kühl lagern, vor Licht und Wärme schützen. |
| Eigenschaften |
100% natürlich ohne Zusatzstoffe: Reiner Hartweizengrieß ohne technische Hilfsmittel |
| Nährwertangaben (pro 100 g) |
| Energie |
1439 kJ / 339 kcal |
| Fett |
0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
69 g |
| davon Zucker |
0,4 g |
| Eiweiß |
12 g |
| Ballaststoffe |
4 g |
| Salz |
0,01 g |
Was macht DAS SEMOLA so besonders?
- Hartweizengrieß der Extraklasse
- Einzigartiges Aroma
- Feine, perfekt abgestimmte Struktur
- Überragende Verarbeitungseigenschaften
- Super Geschmack und knusprige Kruste
- Ideal für frische Pasta und Pizza
- Hartweizengrieß der Extraklasse
- Einzigartiges Aroma
- Feine, perfekt abgestimmte Struktur
- Überragende Verarbeitungseigenschaften
- Super Geschmack und knusprige Kruste
- Ideal für frische Pasta und Pizza
DAS MEHL - Was dahinter steckt
„Zwei Freunde. Eine Vision. Das beste Mehl.“
Hinter „DAS MEHL“ stehen Marco Sinato und Joachim Llambi, die es sich zum Ziel gesetzt haben, ein deutsches Highend-Mehl für höchste Ansprüche zu entwickeln. Nach zwei Jahren eigener Entwicklung ist ein Mehl entstanden, das speziell für die anspruchsvolle Backkunst konzipiert wurde.
Die Kombination aus Eliteweizen, hoher technologischer Leistungsfähigkeit, außergewöhnlicher Verarbeitungsstabilität und maximaler Reproduzierbarkeit macht DAS MEHL zu einem echten Premiumprodukt im Spezialmehlmarkt.
Häufige Fragen zu DAS SEMOLA
Es ist ideal für frische Pasta, als Pizzagrieß zum Bestäuben, für Brote oder für besonders knusprige Krusten.
Ja, es besteht zu 100 % aus Hartweizengrieß.
Die Struktur ist bewusst ausgewogen – nicht zu fein und nicht zu grob –, um eine optimale Verarbeitung und Textur zu gewährleisten.
Ja, sie ist besonders gut zum Ausarbeiten und Bestäuben von Pizzateigen geeignet und sorgt für mehr Knusprigkeit im Boden.
Kennst du schon alle Produkte von DAS MEHL?
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Original. Authentisch. Unglaublich gut.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Artikelnummer: |
DMS002 |
| Marke: |
DAS MEHL |
| Mehltyp: |
Hartweizen |
| Packungsgröße: |
1 kg |
| Artikelgewicht: |
1,00 kg
|
| Inhalt: |
1,00 kg
|
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Silla GmbH & Co. KG
Emma-Geenen-Str. 15
Landau, , 76829
info@besserlecker.de
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