DAS MEHL glutenfrei – für alles. Ohne Kompromisse.
DAS MEHL GLUTENFREI ermöglicht vielseitige Backergebnisse auf höchstem Niveau. Es wurde für alle entwickelt, die auf Gluten verzichten möchten oder müssen, aber nicht auf Geschmack, Struktur und Backqualität.
Ob Pasta, Pizza, Brot, Hefezopf, Kuchen oder feine Gebäcke – diese glutenfreie Mehlmischung überzeugt durch zuverlässige Verarbeitung, lockere Textur und hervorragenden Geschmack.
Die ausgewogene Rezeptur ermöglicht effizientes Arbeiten und gelingsichere Ergebnisse und ist somit ideal für alle, die Wert auf Qualität und einfache Anwendung legen.
Waldis Tipp
Glutenfrei bedeutet, den Teig etwas sanfter zu behandeln und sauber auszuarbeiten. Dann bekommst du eine lockere, saftige Krume, die sich sehen lassen kann.
| Produkteigenschaften |
| Produkt |
Mehl glutenfrei |
| Herkunft |
Deutschland |
| Hersteller |
DAS MEHL, Emma-Geenen-Str. 15, 76829 Landau |
| Inhalt |
1 kg |
| Zutaten |
Glutenfreie Weizenstärke (87%), Dextrose, Flohsamenschalen, Buchweizenmehl, Guakernmehl, Maisstärke |
| Mindesthaltbarkeit |
Siehe Packungsangabe |
| Lagerung |
Trocken und kühl lagern, vor Licht und Wärme schützen. |
| Eigenschaften |
Ausgezeichneter Geschmack, lockere Textur und einfache Verarbeitung. |
| Nährwertangaben (pro 100 g) |
| Energie |
1470 kJ / 346 kcal |
| Fett |
0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
83,9 g |
| davon Zucker |
3,7 g |
| Eiweiß |
0,6 g |
| Ballaststoffe |
4 g |
| Salz |
0,05 g |
Was macht DAS MEHL GLUTENFREI so besonders?
-
Hervorragend für alle Backwaren geeignet
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Vielseitig einsetzbar: Pasta, Pizza, Brot, Hefezöpfe, Kuchen und feine Gebäcke
-
Zuverlässig in der Anwendung für gelingsichere Ergebnisse
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Lockere Textur für luftige Backwaren
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Ausgezeichneter Geschmack, d. h. kein Kompromiss trotz Glutenfreiheit
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Effizientes Arbeiten – für Hobbybäcker und Profis geeignet
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Hervorragend für alle Backwaren geeignet
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Vielseitig einsetzbar: Pasta, Pizza, Brot, Hefezöpfe, Kuchen und feine Gebäcke
-
Zuverlässig in der Anwendung für gelingsichere Ergebnisse
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Lockere Textur für luftige Backwaren
-
Ausgezeichneter Geschmack, d. h. kein Kompromiss trotz Glutenfreiheit
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Effizientes Arbeiten – für Hobbybäcker und Profis geeignet
DAS MEHL - Was dahinter steckt
„Zwei Freunde. Eine Vision. Das beste Mehl.“
Hinter „DAS MEHL“ stehen Marco Sinato und Joachim Llambi, die es sich zum Ziel gesetzt haben, ein deutsches Highend-Mehl für höchste Ansprüche zu entwickeln. Nach zwei Jahren eigener Entwicklung ist ein Mehl entstanden, das speziell für die anspruchsvolle Backkunst konzipiert wurde.
Die Kombination aus Eliteweizen, hoher technologischer Leistungsfähigkeit, außergewöhnlicher Verarbeitungsstabilität und maximaler Reproduzierbarkeit macht DAS MEHL zu einem echten Premiumprodukt im Spezialmehlmarkt.
Häufige Fragen zu DAS MEHL GLUTENFREI
Ja, es ist ausdrücklich „für alles“ konzipiert und eignet sich hervorragend für Pasta, Pizza, Brot, Hefezöpfe, Kuchen und feine Gebäcke.
Für alle, die glutenfrei backen möchten oder müssen und dennoch Wert auf Geschmack, Textur und zuverlässige Ergebnisse legen.
Glutenfreie Weizenstärke (87%), Dextrose, Flohsamenschalen, Buchweizenmehl, Guakernmehl, Maisstärke.
Ja, denn die Rezeptur ist auf eine zuverlässige und effiziente Anwendung ausgelegt, sodass gelingsichere Backergebnisse garantiert sind.
Ja, das Mehl eignet sich ideal für glutenfreie Pizza mit lockerer Textur und gutem Geschmack.
Jetzt auch im Spar-Set erhältlich
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Original. Authentisch. Unglaublich gut.
| Artikelnummer: |
DM003-gf |
| Marke: |
DAS MEHL |
| Mehltyp: |
glutenfrei |
| Packungsgröße: |
1 kg |
| Artikelgewicht: |
1,00 kg
|
| Inhalt: |
1,00 kg
|
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Silla GmbH & Co. KG
Emma-Geenen-Str. 15
Landau, , 76829
info@besserlecker.de
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