Famag Grilletta IM 10 Spiralkneter
Der professionelle Spiralkneter Famag Grilletta IM-10 ist ideal für verschiedenste Teige geeignet. Egal ob Pizza-, Brot- oder Kuchenteig. Entworfen und gebaut wie die großen Knetmaschinen, wird der IM-10 sowohl für den häuslichen als auch für den professionellen Einsatz verwendet. Dank der äußerst präzisen und zuverlässigen Mechanik ist die Maschine geräuscharm, hat einen geringen Energieverbrauch und benötigt keine Wartung.
Eigenschaften
Das Gehäuse wird aus dickwandigem Stahl hergestellt, um die Erschütterungen während des Knetvorgangs bestmöglich zu vermeiden. Die besondere Form der Spirale reduziert die Bearbeitungszeiten und verhindert eine zu starke Erwärmung des Teiges. Alle Teile, die mit Lebensmittel in Berührung kommen, sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
Hierzu zählen:
- Kessel
- Spirale
- Schutzgitter
- Zentrierstab
Technische Daten
- Teigmasse: max. 10 kg
- Teigmasse: min. 1 kg
- Kesselvolumen: 13 Liter
- Mehlmenge: 7 kg
- Wassermenge: 3,5 Liter
- Teig/Stunde: 30 kg
- Motorleistung: 0,75 PS
- Leistung: 230 V – 50 Hz
- CE-Kennzeichnung
- Gewicht: 35 kg
- Abmessungen: 53x30x43 cm
- Herstellungsland: Italien
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
FA.M.A.G. srl
Via Pioppi c.da Brugazza 25
Monforte San Giorgio, fraz. Marina (ME), Italien, 98041
Info@famagsrl.it
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