Famag Grilletta IM 10-S Spiralkneter
Modell mit schwenkbarem Kopf und herausnehmbarer Schüssel.
Der professionelle Spiralkneter Famag Grilletta IM 10-S ist ideal für verschiedenste Teige geeignet. Egal ob Pizza-, Brot- oder Kuchenteig.
Entworfen und gebaut wie die großen Knetmaschinen, wird der IM 10-S sowohl für den häuslichen als auch für den professionellen Einsatz verwendet. Dank der äußerst präzisen und zuverlässigen Mechanik ist die Maschine geräuscharm, hat einen geringen Energieverbrauch und benötigt keine Wartung.
Eigenschaften
Das Gehäuse wird aus dickwandigem Stahl hergestellt, um die Erschütterungen während des Knetvorgangs bestmöglich zu vermeiden. Die besondere Form der Spirale reduziert die Bearbeitungszeiten und verhindert eine zu starke Erwärmung des Teiges. Alle Teile, die mit Lebensmittel in Berührung kommen, sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Hierzu zählen:
- Kessel
- Spirale
- Schutzgitter
- Zentrierstab
Die Möglichkeit, den Knetkopf anzuheben und die Schüssel zu entfernen, macht es einfacher, das Innere der Schüssel und den Hakens zu reinigen. Ebenso hat man die Möglichkeit den Teig direkt in der Schüssel zu transportieren und ihn zu verarbeiten, wo immer Sie wollen.
Technische Daten
- Kippbarer Kopf
- Abnehmbare Schüssel
- Teigmasse: max. 10 kg
- Teigmasse: min. 1 kg
- Kesselvolumen: 13 Liter
- Mehlmenge: 7 kg
- Wassermenge: 3,5 Liter
- Teig/Stunde: 31,5 kg
- Motorleistung: 0,75 PS
- Leistung: 230 V – 50 Hz
- CE-Kennzeichnung
- Gewicht: 35 kg
- Abmessungen: 54x30x43 cm
- Herstellungsland: Italien
