Ooni Karu 2 - Flexibel befeuert, optimal im Ergebnis
Der Ooni Karu 2 bietet dir maximale Flexibilität: Du kannst mit Holz, Holzkohle oder – mit separat erhältlichem Gasmodul – auch mit Gas backen. So passt du den Ofen genau an deine Vorlieben an. Die authentische Holzflamme verleiht deiner Pizza ein unverwechselbares Aroma – wie aus dem Steinofen einer italienischen Trattoria. Egal ob du puristisch bleibst oder experimentierst: Der Karu 2 gibt dir alles, was du brauchst, um dich richtig auszuleben.
Schnell, heiß und kompromisslos
Innerhalb von nur 15 Minuten heizt der Karu 2 auf über 500 °C – und das ganz ohne Strom. Dank des innovativen Luftstromsystems und der ausgeklügelten Brennkammer gelingt dir eine intensive Ober- und Unterhitze für perfekte Pizzen in unter 90 Sekunden. Der Ofen reagiert schnell auf Temperaturveränderungen, was dir besonders viel Kontrolle beim Backen gibt. Professionelle Ergebnisse bei echtem Holzofen-Feeling – direkt bei dir zu Hause.
Stabil gebaut für langfristige Leidenschaft
Der Karu 2 ist für den harten Dauereinsatz konzipiert. Edelstahlgehäuse, verstärkter Korpus und solide Standfüße sorgen für Langlebigkeit. Ein Sichtfenster aus Glas schützt dich vor Funkenflug, ohne dass du die Backvorgänge aus dem Blick verlierst. Er lässt sich leicht reinigen und steht sicher auf jedem Untergrund – ein echtes Profi-Gerät für Pizzafans, die regelmäßig backen und sich auf ihr Equipment verlassen wollen.
Klare Sicht, sichere Handhabung
Mit der isolierten Borosilikat-Glastür behältst du deine Pizza jederzeit im Blick – ganz ohne Hitzeverlust. Die ClearView™-Technologie verhindert Ablagerungen, der Cool-Touch-Griff bleibt angenehm kühl.
Abnehmbarer Schornstein mit Zugregelung
Der Edelstahl-Schornstein ist abnehmbar für leichten Transport und verfügt über einen Luftregler. Damit kannst du den Luftzug fein abstimmen – mehr Zug für höhere Flammentemperatur, weniger für längeres Garen.
Präzise Temperaturmessung
Behalte die Temperatur des Ooni Karu 2 jederzeit im Blick – das integrierte Thermometer sorgt dafür, dass du stets bei optimaler Hitze backst.
Gleichmäßige Wärmeverteilung
Der Karu 2 verfügt über eine dicke Cordieritplatte, die Hitze speichert und gleichmäßig an den Pizzaboden abgibt. Sie reduziert Temperaturverluste beim Öffnen der Tür und sorgt für gleichmäßige Bräunung ohne Hotspots oder kalte Stellen.
Modularer Aufbau mit Zubehör-Kompatibilität
Das Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl ist rostresistent, langlebig und leicht zu reinigen. Es widersteht auch hohen Temperaturen und lässt sich nach dem Einsatz schnell mit einem feuchten Tuch pflegen – hygienisch und alltagstauglich.
Wartungsfreundliches Edelstahlgehäuse
Das Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl ist rostresistent, langlebig und leicht zu reinigen. Es widersteht auch hohen Temperaturen und lässt sich nach dem Einsatz schnell mit einem feuchten Tuch pflegen – hygienisch und alltagstauglich.
Details auf einen Blick
| Typ / Brennstoff |
Holz, Holzkohle, Gas (Gasbrenner separat erhältlich) |
| Temperaturbereich |
110 °C - 500 °C |
| Aufheizzeit |
20 Minuten |
| Außenabmessung (B×T×H) |
417mm x 780mm x 754mm |
| Pizzasteingröße (BxTxH) |
337mm x 337mm x 15mm |
| Pizzengröße |
30cm |
| Leistung |
5.0kw (17060.7 BTU) |
| Gewicht |
15,5 kg |
Lieferumfang
- Ooni Karu 2 Ofen
- Brennstoffschale
- Brennstoffschalen-Rost
- Pizzastein aus Cordierit
- Ofentür
- Brennstoffklappen-Tür
- Platte gegen Zugluft
- Schornstein
- Schornstein-Deckel
- Torx-Schlüssel
- Bedienungsanleitung Ooni Karu 2
- Essential Guide
- Garantiekarte
| Artikelnummer: |
UU-P30300 |
| Hersteller: |
OONI GmbH
|
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
OONI GmbH
Simrockstraße 11
Bonn, , 53113
Support@ooni.com
https://de.ooni.com/
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