Dome 2 XL Neapolitanischer Bogen – für authentische Pizza wie in Neapel!
Die Königsdisziplin der Pizza ist neapolitanisch und dafür braucht es extreme Hitze. Mit dem Neapolitanischen Bogen für den Gozney Dome 2 XL verwandelst du deinen Ofen in die perfekte Backumgebung: Der Bogen verengt die Ofenöffnung, hält die Hitze länger im Garraum und steigert die Lufttemperatur entscheidend.
So gelingt dir eine Pizza wie aus Neapel: Bei 450 °C ist sie in nur 45 bis 60 Sekunden fertig und hat einen fluffigen Rand, eine hohe Teigausdehnung und die typischen Leopardenflecken. Der Aufsatz aus rostfreiem Edelstahl (304) sorgt außerdem für eine schnellere Aufheizzeit und eine effizientere Brennstoffnutzung.
Ein Must-have für alle, die mit dem Dome 2 XL Pizza auf Original-Niveau backen wollen!
Highlights in Kürze
- Nur kompatibel mit dem Dome XL (Gen 2)
- Kompatibel mit allen Schalengrößen, wenn diese im Einsatz sind
- Neapolitanische Pizza in 45–60 Sekunden bei 450 °C
- Verengt die Öffnung, um Hitze länger zu halten und die Lufttemperatur zu steigern
- Schnelleres Aufheizen und höhere Energieeffizienz
- Material: 304 Edelstahl – robust und rostfrei
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| Produkteigenschaft |
Wert |
| Artikelnummer: |
AM1988 |
| Farbe: |
schwarz |
| Marke: |
Gozney |
| Modell: |
Dome |
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Gozney
The Square, 2–12 Commercial Road
Bournemouth, Vereinigtes Königreich, BH2 5LP
inquiries@gozney.com
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