Gozney° Dome Ofen Zubehör - Dampfinjektor
Der Gozney° Dome Dampfeinspritzer ist ein absolutes Must-Have für leidenschaftliche (Pizza-)Bäckerinnen und Bäcker. In Kombination mit der speziell abgedichteten Dome Tür, schafft der Dampfeinspritzer eine ideale Feuchtigkeitsumgebung im Ofen. Damit wird verhindert, dass beispielsweise Brot vorzeitig eine harte Kruste bildet, bevor es ausreichend aufgehen kann. Das Ergebnis ist ein luftig gebackene Brot mit krosser Kruste. Der Dampfinjektor steigert das Backerlebnis auf ein neues Niveau.
Highlights
- innovative und präzise Konstruktion
- gezielte und dosierte Wassereinspritzung für perfekten Dampf im Ofen
- zum Brot backen geeignet
- Material: hochwertiges, schwarz eloxiertes Aluminium mit praktischem Korkdeckel
- Farbe: schwarz
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Gozney
The Square, 2–12 Commercial Road
Bournemouth, Vereinigtes Königreich, BH2 5LP
inquiries@gozney.com
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