Levoni Mortadella – original italienische Mortadella aus Bologna
Kräftig rosa, fein marmoriert und voller Aroma: Die Levoni Mortadella ist ein Klassiker der italienischen Wurstkunst. Diese original italienische Mortadella stammt aus dem Herzen Italiens und überzeugt mit zartem Schweinefleisch, feinen Speckwürfeln und natürlichen Aromen – perfekt für Pizza, Antipasti oder als Belag für ein frisches Ciabatta. Hauchdünn geschnitten entfaltet sie ihren vollen Geschmack als Begleitung zum Aperitivo oder als besonderen Belag auf einer italienischen Mortadella-Pizza.
Ein Stück Italien für Zuhause: Bei Waldis Pizza bekommst du original italienische Mortadella, wie sie weit über die Grenzen Bolognas hinaus geschätzt wird. Einfach italienische Mortadella kaufen und selbst überzeugen.
| Produkteigenschaften |
| Produktname |
Levoni Mortadella |
| Typ |
Italienische Brühwurst |
| Marke |
Levoni, Castellucchio Mantova |
| Herkunft |
Italien |
| Zutaten |
Italienisches Schweinefleisch (75%), Schweinemagen, Meersalz, Zucker, Gewürze, natürliche Aromen |
| Antioxidationsmittel |
Natriumscorbat |
| Konservierungsstoff |
Natriumnitrit |
| Verträglichkeit |
Gluten- und Laktosefrei, ohne Milcheiweis und ohne zugesetztes Glutamat |
| Lagerung |
Kühl bei max. 7 °C lagern. Nach dem Öffnen bei max. +4 °C innerhalb von 3 Tagen verzehren |
| Nährwerte (pro 100g) |
| Energie |
1172 kJ / 283 kcal |
| Fett |
24 g |
| davon ges. Fettsäuren |
9,4 g |
| Kohlenhydrate |
0,7 g |
| davon Zucker |
0,7 g |
| Eiweiß |
16 g |
| Salz |
2,5 g |
So vielseitig ist italienische Mortadella in deiner Küche
Die Levoni Mortadella ist besonders vielseitig und lässt sich sowohl kalt als auch warm genießen. Dünn geschnitten kommt ihr volles Aroma besonders gut auf Pizza oder Sandwiches zur Geltung, dicker geschnitten eignet sie sich ideal für Antipasti-Platten oder italienische Rezepte.
Waldis Expertentipp: Belege deine Pizza nach dem Backen mit feinen Scheiben Levoni Mortadella und verfeinere sie mit Pistazienpesto oder frischem Burrata.
Levoni Mortadella genießen mit Waldis Empfehlungen
-
Mortadella Pizza: Mit Tomatensauce, Fior di Latte, Mortadella, Pistazienpesto und Rucola
-
Italienisches Sandwich: Ciabatta, Burrata, Mortadella und geröstete Pistazien
-
Antipasti: Mit Mortadella, Oliven, Pecorino und eingelegtem Gemüse
Was macht diese Mortadella besonders?
Italienische Mortadella steht für feinen Geschmack und sorgfältige Herstellung, doch Levoni setzt in puncto Qualität noch einen drauf. Ausgewählte Zutaten und der bewusste Verzicht auf unnötige Zusätze machen diese Mortadella zu einem Klassiker italienischer Wursttradition.
- dünn aufgeschnitten
- ausschließlich natürliche Aromastoffe
- laktose- und glutenfrei
- ohne Milcheiweiß und ohne zugesetztes Glutamat
- hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch
Mehr über Levoni Mortadella
Die Levoni Mortadella wird aus 100 % italienischem Schweinefleisch hergestellt. Die traditionsreiche Familienmetzgerei Levoni steht seit über 100 Jahren für exzellente italienische Wurst- und Speckspezialitäten. Wer italienische Mortadella kaufen möchte, die den höchsten Ansprüchen genügt, trifft mit Levoni eine gute Wahl.
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Versand, Lagerung & Haltbarkeit der Levoni Mortadella
Die Levoni Mortadella wird gekühlt und sicher verpackt geliefert. Nach dem Öffnen sollte sie trocken, luftdicht und kühl bei maximal +4 °C gelagert und innerhalb von drei Tagen verzehrt werden.
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Häufige Fragen zur Mortadella
Was ist der Unterschied zwischen Fleischwurst, Lyoner und Mortadella?
Alle drei sind Brühwürste, unterscheiden sich jedoch in Herstellung und Zusammensetzung. Mortadella enthält grobe Speckwürfel und ist deutlich aromatischer als Lyoner oder Fleischwurst.
Welches Fleisch ist in Mortadella enthalten?
Für Mortadella wird hochwertiges italienisches Schweinefleisch verwendet, oft aus Schulter und Nacken – fein verarbeitet und mit natürlichen Aromen verfeinert.
Was ist das Weiße in der italienischen Mortadella?
Das Weiße sind grob geschnittene Speckwürfel, die der Wurst eine besondere Textur und ein mild-nussiges Aroma verleihen.
Wie gesund ist Mortadella?
Mortadella enthält wertvolles Eiweiß und wichtige Mineralstoffe. In maßvollen Mengen und als Teil einer ausgewogenen Ernährung ist der Verzehr gesundheitlich unbedenklich.
Wie wird Mortadella gegessen?
Traditionell wird Mortadella dünn aufgeschnitten und leicht gekühlt serviert. Sie schmeckt pur, auf Pizza, in Sandwiches oder als Teil einer Antipasti-Platte.
Waldis Pizza – weil gute Pizza mit den besten Zutaten beginnt.
Original. Authentisch. Unglaublich gut.
| Artikelnummer: |
300947 |
| Marke: |
Levoni |
| Artikelgewicht: |
0,08 kg
|
| Inhalt: |
100,00 g
|
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Levoni S.p.A. Società Benefit
Via Matteotti 23
Castellucchio, Mantova, Italien, 46014
levoni@levoni.it
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