Famag IM 8 | Knetmaschine | 10 Geschwingkeiten | weiß

Famag IM 8 | Knetmaschine | 10 Geschwingkeiten | weiß

Verarbeitet 5 kg Mehl + 3 l Wasser trotz kompakter Größe
10 Geschwindigkeiten für professionelle Pizza- & Brotteige
Leise, energiesparend und wartungsfrei – ideal für Zuhause

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Beschreibung
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Famag Grilletta IM 8 - Spiralkneter mit 10 Geschwindigkeiten

Der professionelle Spiralkneter „Grilletta IM-8” von Famag mit zehn Geschwindigkeitsstufen eignet sich zur Herstellung verschiedenster Teige. Er ist besonders für weiche Teige mit hohem Wassergehalt wie Pizza-, Pinsa-Romana- und glutenfreie Teige geeignet. Er ist wie die großen Knetmaschinen entworfen und gebaut und wird sowohl für den häuslichen als auch für den professionellen Einsatz verwendet. Dank seiner äußerst präzisen und zuverlässigen Mechanik arbeitet die Maschine geräuscharm, energieeffizient und wartungsfrei.

Eigenschaften

Um die Erschütterungen während des Knetvorgangs bestmöglich zu vermeiden, wird das Gehäuse aus dickwandigem Stahl hergestellt. Die spezielle Form der Spirale verkürzt die Bearbeitungszeiten und verhindert eine übermäßige Erwärmung des Teigs. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.

Hierzu zählen:

Kessel
Spirale
Schutzgitter
Zentrierstab

Technische Daten

Anzahl Geschwindigkeiten: 10
Teigmasse: max. 8 kg
Teigmasse: min. 1 kg
Kesselvolumen: 11 Liter
Mehlmenge: 5 kg
Wassermenge: 3 Liter
Teig/Stunde: 24 kg
Motorleistung: 0,5 PS
Leistung: 230 V – 50 Hz
CE-Kennzeichnung
Gewicht: 35 kg
Abmessungen: 50x28x44 cm
Herstellungsland: Italien

Artikelnummer:	IM8/230/10VEL
Farbe:	weiß
Marke:	Grilletta
Material:	Edelstahl
max. Teigkapazität:	bis 8kg
Artikelgewicht:	35,00 kg

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

FA.M.A.G. srl
Via Pioppi c.da Brugazza 25
Monforte San Giorgio, fraz. Marina (ME), Italien, 98041
Info@famagsrl.it

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