Frießinger Mühle

Die Frießinger Mühle steht für höchste deutsche Qualität und Tradition in der Welt der Backzutaten. Besonders beliebt ist das Frießinger Mühle Pizzamehl, das speziell für die Herstellung von Pizzateigen entwickelt wurde. Mit jahrhundertelanger Erfahrung bietet die Frießinger Mühle Mehle, die sowohl Hobbybäcker als auch Profis begeistern. Waldis Pizza ist stolz darauf, dir dieses deutsche Premium-Mehl anbieten zu können. Probiere jetzt das Frießinger Mühle Pizzamehl aus und entdecke den Unterschied bei deinen Pizzakreationen!



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Pizzamehl von Frießinger Mühle bei Waldis Pizza

Das Frießinger Mühle Pizzamehl, insbesondere der Typ „00“, ist ein unverzichtbarer Bestandteil, wenn es um echte italienische Pizza geht. Durch seine spezielle Mahlung und perfekte Glutenstruktur ermöglicht es luftige Teige, die nach dem Backen außen knusprig und innen weich sind. Doch was macht dieses Mehl so besonders?

  • Höchste Qualität: Ausgewählte Rohstoffe und strenge Kontrollen garantieren beste Ergebnisse aus jahrhundertelanger Familientradition
  • Vielseitigkeit: Ideal für Pizzateig, Brot und Focaccia.
  • Einfache Verarbeitung: Perfekte Konsistenz für Hobbybäcker und Profis.

Die Mehltypen der Frießinger Mühle bei Waldis Pizza

In unserem Sortiment bei Waldis Pizza findest du eine Vielzahl an hochwertigen Produkten der Frießinger Mühle, darunter verschiedene Varianten des Frießinger Mühle Pizzamehls, die speziell für unterschiedliche Anforderungen entwickelt wurden:

La Farina 14 | Tipo 00
Dieses Weichweizenmehl mit 14% Proteingehalt und einer Wasseraufnahme von mindestens 60% ist ideal für lange Teiggärungen von 1-3 Tagen. Es eignet sich perfekt für neapolitanische Pizzen und Pizzabrote.

Frießinger Mühle Mehl La Farina bei Waldis Pizza

La Verace | Tipo 00
Speziell entwickelt für authentische neapolitanische Pizza, zertifiziert von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Dieses Mehl zeichnet sich durch perfekte Teig-Elastizität aus und erfordert nur geringe Hefemengen für lange Teiggärungen von 12-24 Stunden.

Friessinger Mühle Mehl La VERACE bei Waldis Pizza

Bio Pizzamehl | Tipo 00
Hergestellt aus biologisch angebautem Weichweizen, bietet dieses Frießinger Mühle Pizzamehl eine ideale Grundlage für authentische italienische Pizza mit knusprigem und luftigem Teig. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich auch für italienisches Brot und Pasta.

Friessinger Mühle BIO Pizzamehl bei Waldis Pizza

Pinsa Mehlmix Spezial
Dieser spezielle Mehlmix kombiniert Weizenmehl, Weizeneiweiß, Hartweizenmehl und weitere Zutaten, um die traditionelle römische Pinsa mit ihrer charakteristischen luftigen und knusprigen Kruste zu ermöglichen.

Friessinger Mühle Pinsa Mehlmix Spezial

Finezza | Semola Rimacinata
Ein fein gemahlener Hartweizengrieß, der besonders für die Herstellung von Pizzateig, frischer Pasta und Brot geeignet ist. Er verleiht dem Teig eine elastische und geschmeidige Struktur für eine knusprige und gleichzeitig luftige Kruste. Außerdem ist das Semola Rimacinata ein unverzichtbares Hilfsmittel beim Pizza backen zu Hause.

Friessinger Mühle Finezza Semola Rimacinata

Waldis Tipp: Das Frießinger Mühle Pizzamehl „Tipo 00“ ist die erste Wahl für authentische neapolitanische Pizza.


Warum Waldis Pizza?

Waldis Pizza bietet dir nicht nur die besten Zutaten, sondern auch eine umfassende Beratung rund um das Thema Pizza. Mit kostenfreiem Versand ab 99 €, einer großen Produktauswahl von Hefen bis Pizzaöfen und wertvollen Tipps auf Instagram und YouTube bist du mit uns bestens ausgestattet. Mit den Produkten der Frießinger Mühle gelingen dir perfekte Pizzen und Backwaren. 

Überzeuge dich selbst und bestelle das Frießinger Mühle Pizzamehl noch heute bei Waldis Pizza!