Effe Ovens N3 – Der Meister der Neapolitanischen Pizza
Perfekte Pizza in Rekordzeit. Der Effe Ovens N3 ist deine Eintrittskarte in die Welt authentischer neapolitanischer Pizza. Ausgestattet mit einem speziell entwickelten Biscotto-Backstein, ermöglicht dieser Ofen das Backen einer perfekten Pizza in nur 65 bis 70 Sekunden.
Highlights in Kürze
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Sehr schnelles Backen: Fertige Pizza in nur 65/70 Sekunden
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Höchste Sicherheit: Drei-schichtige Ofentür mit Keramik- und gehärtetem Glas
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Vielseitig einsetzbar: Auch für Brot, Gebäck und mehr geeignet
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Für drinnen und draußen: Kompaktes, tragbares Design
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Effizient und wirtschaftlich: Stromverbrauch vergleichbar mit einem Haushaltsbackofen
Hinweis zur Nutzung des original Effeuno-Steins
Damit der original Effeuno-Stein sein volles Potenzial entfalten kann, sind mehrere Backdurchgänge erforderlich.
Die ersten Pizzen können daher am Boden etwas dunkler werden. Das ist völlig normal, also keine Sorge. Der Stein „brennt sich“ sozusagen ein und erhält mit der Zeit seine typische Färbung. Diese leichte Farbänderung zeigt, dass der Einbrennvorgang erfolgreich war.
Diese Schritte helfen dir, wie du zu deiner perfekten Pizza kommst:
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Den Stein richtig auslüften lassen: Nach dem Aufheizen für 2–3 Minuten die Tür leicht öffnen, damit die überschüssige Feuchtigkeit entweicht.
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Nicht zu früh einschieben: Warte, bis der Stein gut „durchgeladen“ ist – je nach Modell ca. 35 - 40 Minuten.
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Semola (Grieß) unter den Teig zum Einschießen verwenden, um Ankleben zu vermeiden.
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Wenn der Boden zu schnell verbrennt: Unterhitze leicht reduzieren oder mit leicht geöffnetem Türspalt backen.
- Anfangs lohnt es sich, etwas konservativer mit 380 °C zu starten und sich an dein perfektes Ergebnis heranzutasten.
3 Gründe, warum Du einen spezialisierten Pizzaofen brauchst?
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Authentizität und Qualität: Normale Öfen erreichen oft nicht die nötigen hohen Temperaturen für traditionelle neapolitanische Pizza. Der Effe Ovens N3 schafft bis zu 500 °C, was für eine gleichmäßige, schnelle Backzeit und perfekte Ergebnisse sorgt.
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Design und Funktionalität: Dieser Ofen folgt dem minimalistischen Designprinzip "weniger ist mehr", kombiniert hohe Funktionalität mit stilvoller Optik und passt sowohl in den Innen- als auch in den Außenbereich deines Zuhauses.
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Außergewöhnliche Energieeffizienz: Trotz der beeindruckenden Leistung und der Fähigkeit, extrem hohe Temperaturen zu erreichen, verbraucht der N3 nur so viel Strom wie ein herkömmlicher Haushaltsbackofen. Das bedeutet, dass du die Vorteile eines professionellen Pizzaofens genießen kannst, ohne einen enormen Anstieg deiner Energiekosten befürchten zu müssen.
Was ist der Unterschied zwischen den Effeuno Öfen und den EffeOvens Modellen N3, N4 und N5?
Zusammengefasst bieten die Effeuno Modelle eine breite Palette an Funktionen für ernsthafte Pizza-Enthusiasten, die hohe Temperaturen und schnelle Kochzeiten benötigen, während die EffeOvens Modelle eher für jene geeignet sind, die Energieeffizienz und einfache Bedienung in einem kompakteren Format schätzen.
Wie unterscheiden sich der EffeOven N3 und N4?
Das N3 Modell ist besonders energieeffizient und einfach zu bedienen, ideal für Anfänger. Mit einer maximalen Temperatur von 500°C und einer Leistung von 2100W ist es perfekt für Neapolitanische Pizzen geeignet. Es hat eine sehr schnelle Aufheizzeit und eine kompakte Größe, die in jede Küche passt.
Der N4 ist dem N3 sehr ähnlich, jedoch mit leicht höherer Leistung (2.8 kW) und größeren Abmessungen, was es ein wenig vielseitiger macht. Es behält die einfache Bedienung und schnelle Aufheizfähigkeit bei.
Produkteigenschaften
Typ: Elektrobackofen
Hersteller: Effe Ovens, Italien
Außenmaße: 44 cm x 59 cm x 32 cm
Innenmaße: 35 cm x 40 cm x 10 cm
Gewicht: 19 kg (ohne Pizzastein),
Gewicht: 25 kg (mit Pizzastein)
Leistung: 2100 Watt
Pizzadurchmesser: Bis zu 34 cm
Maximale Temperatur: 500 °C
Lieferumfang
1x Effe Ovens N3
1x Original Effeuno-Pizzastein
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Häufig gestellte Fragen
- Kann der Ofen auch bei mir zuhause verwendet werden?
Ja, der Effe Ovens N3 ist sowohl für den Innen- als auch Außenbereich geeignet und sehr einfach zu installieren.
- Ist der original Effeuno Pizzastein bruchempfindlich?
Während der Effeuno Pizzastein sehr robust ist, kann es aufgrund seiner Größe bei der Lieferung zu einer Teilung in zwei Stücke kommen. Dies beeinträchtigt jedoch nicht die Funktion oder die Backergebnisse.
