Entdecke die Tradition italienischer Käsekunst mit dem weißen Scamorza von Waldispizza! Dieser typische Käse der italienischen Milchtradition ist weltweit bekannt für seinen einzigartigen Geschmack und seine charakteristische Form. Ein Genuss, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert – ideal für deine nächste Pizza oder als vielseitige Zutat.
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Highlights auf einen Blick:
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Italienische Käsekunst: Scamorza von der Latteria Sorrentina, einem Traditionshersteller aus Italien.
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Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus bester Rohmilch, Kalbslab und Salz.
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Authentischer Geschmack: Verarbeitet nach den alten Traditionen der italienischen Käseherstellung.
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Perfekt portioniert: 200g – ideal für frischen Genuss in der privaten Küche.
Nährwertangaben pro 100g:
| Nährwert |
Menge |
| Energie |
230 kcal / 882 kJ |
| Proteine |
16,0 g |
| Kohlenhydrate |
1,0 g |
| davon Zucker |
1,0 g |
| Fett |
18,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
12,5 g |
| Salz |
1,2 g |
Was ist eigentlich Scamorza?
Scamorza ist ein italienischer Halbhartkäse, der mit seiner elastischen Konsistenz und seinem mild-würzigen Geschmack überzeugt. Der Name leitet sich von seiner charakteristischen birnenförmigen Optik ab, die durch das Abbinden während der Herstellung entsteht. Der weiße Scamorza ist eine unverzichtbare Zutat für italienische Gerichte und macht besonders auf Pizza eine exzellente Figur.
Wie wird Scamorza hergestellt?
Unser Scamorza Käse wird von der Latteria Sorrentina aus frischer Rohmilch gefertigt. Die Milch wird mit Kalbslab und Salz verarbeitet, bevor der Käse seine typische Form erhält. Traditionelle Herstellungsverfahren, die seit Generationen überliefert sind, verleihen ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und machen ihn zur perfekten Wahl für Genießer.
Die Latteria Sorrentina, der Hersteller unseres Scamorza, steht für höchste Qualität und die strikte Einhaltung italienischer Traditionsmethoden. Die Verwendung hochwertiger Rohstoffe und die Liebe zum Detail garantieren ein Produkt, das authentischen Genuss verspricht.
Ein Stück Italien für deine Küche – mit Waldispizza!
Probiere jetzt den weißen Scamorza Käse von Waldispizza, hergestellt von der Latteria Sorrentina, und verfeinere deine Lieblingsgerichte mit einem authentischen Stück italienischer Käsetradition. Jetzt bestellen und genießen!
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Formalactis S.R.L.
Via Somma 80
Sant'Anastasia NA, Italien, 80048
info@amodiogroup.it
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