Burrata - Ein cremiger Genuss in kleinen Portionen
Die Burrata von Latteria Sorrentina ist die Königin unter den Frischkäsesorten! Kleine Kugeln mit 4x50g bringt dieser sahnig-cremige Käse italienische Tradition direkt in deine Küche. Eine Hülle aus zarter Pasta-Filata umschließt das cremige Herz aus Stracciatella, wodurch jeder Bissen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis wird. Ob als Krönung deiner Pizza oder pur mit etwas Olivenöl und Pfeffer – diese Burrata verführt jeden Feinschmecker!
Warum diese Burrata?
- Perfekte Portionsgröße: 4x50g Burrata für Frische bei jeder Mahlzeit
- Außen Pasta-Filata, innen Stracciatella – cremig und unwiderstehlich
- Hergestellt aus frischer Kuhmilch nach alter Tradition in Kampanien
- Ideal für Pizzen, Vorspeisen und als Gourmet-Zutat für kreative Gerichte
- Ein Muss für Feinschmecker und Pizza-Liebhaber
Beachte bitte die Bestell-, Versand- und Frischeinfo weiter unten
Das macht Burrata so besonders – Die perfekte Wahl für Pizza und mehr!
Die Burrata von Latteria Sorrentina ist viel mehr als nur Käse – sie ist pure Leidenschaft und Handwerkskunst. Der Unterschied zur Stracciatella liegt in ihrer Form und Konsistenz: Während die Stracciatella cremig und zart ist, erhält die Burrata ihre besondere Textur durch die Hülle aus Pasta-Filata. Sobald du die Burrata anschneidest, fließt die Stracciatella sanft heraus – ein wahres Fest für die Sinne!
Egal ob auf Pizza, in Salaten oder pur mit etwas Brot – die Burrata sorgt für das gewisse Etwas. Ihr cremiger Geschmack und ihre sahnige Füllung machen sie zu einem echten Highlight auf jedem Teller. Besonders auf Pizza entfaltet sie ihren Zauber: Lege die Burrata in die Mitte deiner frisch gebackenen Pizza und schneide sie am Tisch auf – so verteilt sich die köstliche Stracciatella auf dem ganzen Teig.
Produkteigenschaften
Produktname: Burrata
Typ: Frischkäse aus Kuhmilch, Stracciatella-Füllung
Marke: Latteria Sorrentina
Herkunft: Kampanien, Italien
Füllmenge: 4x50g (200g gesamt)
Zutaten: Pasteurisierte Milch, UHT-Sahne 48%, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Säure-Regulator, Milchsäure
Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Verpackung
Lagerung: Im Kühlschrank bei 4-8 °C lagern
Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g)
Brennwert: 212 kcal / 818kj
Fette: 17 g
davon gesättigte Fette 12 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 14 g
Salz 0,33 g
Diese Angaben können von der tatsächlichen Verpackung abweichen, da sich Rezepturen ändern können. Immer die Verpackung für die aktuellen Informationen prüfen.
Lieferumfang
4x50g (1 Becher) Burrata von Latteria Sorrentina
Wichtige Hinweise zu Frischeprodukten & zu deiner Bestellung
Der Käse wird jede Woche ganz frisch aus Italien bei uns angeliefert. Je nachdem WANN Du bestellst und WANN wir den Käse an Dich versenden, wird er laut MHD noch ca. 1-5 Tage haltbar sein. Wir empfehlen deshalb, den Käse nach Erhalt direkt zu verzehren oder direkt einzufrieren.
Bestellung & Versand
Der Versand von gekühlter Ware erfolgt von Montag bis Donnerstag in einer Kühlverpackung. Hast du zusätzlich gefrorenen Pizzateig bestellt, erfolgt der Versand ausschließlich am Mittwoch und Donnerstag.
Warum bei Waldis Pizza Shop kaufen?
Du liebst Pizza und möchtest sie auf ein neues Niveau heben? Dann bist du bei Waldis Pizza Shop genau richtig! Wir bieten dir nur die besten Zutaten, direkt aus Italien. Mit unserer Burrata von Latteria Sorrentina zauberst du im Handumdrehen Pizza wie in Italien – frisch, cremig und absolut unwiderstehlich. Entdecke unsere Produkte und werde zum Pizza-Profi!
Über Latteria Sorrentina
Latteria Sorrentina steht seit jeher für Qualität und Tradition. Die Molkerei in Kampanien stellt seit Generationen feinste Milchprodukte her, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihre Frische geschätzt werden. Besonders die Burrata und die Stracciatella sind Aushängeschilder dieser traditionellen Handwerkskunst. Hergestellt aus frischer Kuhmilch und mit viel Liebe zum Detail, bringt Latteria Sorrentina den wahren Geschmack Italiens in dein Zuhause.
FAQ
- Was ist der Unterschied zwischen Burrata und Stracciatella?
Die Stracciatella ist die cremige Füllung der Burrata. Die Burrata hat eine äußere Hülle aus Pasta-Filata, die die Stracciatella umschließt und ihr eine besondere Textur verleiht.
- Kann ich Burrata auch einfrieren?
Wir empfehlen, Burrata frisch zu genießen, da die cremige Textur beim Einfrieren verloren gehen kann.
- Wie verwende ich Burrata am besten?
Es ist ideal als Pizzabelag oder für Antipasti Gerichte wie Caprese oder Bruschetta oder Salate geeignet.
- Wie lange ist Burrata haltbar?
Ungeöffnet hält sich die Burrata bis zum aufgedruckten Datum. Nach dem Öffnen sollte sie innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden.
- Was bedeutet "Pasta filata"
Es ist eine bestimmte Herstellungsmethode: bedeutet so viel wie "aus gesponnenem Teig". Burrata ist ein frischer Kuhmilchkäse, der aus Pasta filata hergestellt wird. Es schmeckt uns sieht ähnlich aus wie ein Mozzarella, ist aber weicher und die Besonderheit ist die Mitte der Mozzarella Kugel: ein cremiges Herz aus Stracciatella Käse. Ein traditionell, typisches, italienisches Produkt.
