Famag Grilletta IM 5 Knetmaschine – Schwarz
Der professionelle Spiralkneter „Famag Grilletta IM-5 in schwarz” eignet sich ideal für die Zubereitung verschiedenster Teige. Egal, ob Pizza-, Brot- oder Kuchenteig. Er ist wie die großen Knetmaschinen entworfen und gebaut und wird sowohl für den häuslichen als auch für den professionellen Einsatz verwendet. Dank seiner äußerst präzisen und zuverlässigen Mechanik arbeitet die Maschine geräuscharm, energieeffizient und wartungsfrei. Brote mit hoher Hydration können problemlos zubereitet werden.
Im Vergleich zu anderen Küchen- und Knetmaschinen wie der Ankarsrum oder der Wilfa Probaker bietet die Grilletta eine hohe Teigkapazität und eine effiziente Knettechnik. Sie ist somit ideal für Hobbybäcker sowie für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Bäckereien.
Die Highlights in Kürze
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Vielseitig einsetzbar – ideal für Pizza-, Brot-, Hefe-, Pasta- und Kuchenteige
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Hohe Kapazität – bis zu 5 kg Teig und 18 kg Teig pro Stunde
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Effiziente Knettechnik – kürzere Bearbeitungszeiten, verhindert Teigerwärmung
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Robust und langlebig – dickwandiges Stahlgehäuse, Edelstahlteile (Kessel, Spirale, Schutzgitter, Zentrierstab)
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Leistungsstark und zuverlässig – 0,5 PS Motor, 230V Anschluss, geräuscharm & wartungsfrei
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Kompakt und solide – 7 Liter Kesselvolumen, 23 kg Gewicht, Maße 40 x 25 x 43 cm
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Made in Italy – professionelle Verarbeitung für den Heim- und Gastro-Einsatz
Waldis Empfehlung auf YouTube
Ob Pizza, Brot oder Pasta – mit der Grilletta IM 5 holst du dir die Knetpower der Profis nach Hause. Und wie immer: Stay crispy!
Euer Waldi
Ob Pizza, Brot oder Pasta – mit der Grilletta IM 5 holst du dir die Knetpower der Profis nach Hause. Und wie immer: Stay crispy!
Euer Waldi
Technische Daten
- Teigmasse: max. 5 kg
- Teigmasse: min. 1 kg
- Kesselvolumen: 7 Liter
- Spirale-mind. Umdrehungen: 80 U/Min
- Mehlmenge: 3 kg
- Wassermenge: 2 Liter
- Teig/Stunde: 18 kg
- Motorleistung: 0,5 PS
- Leistung: 230 V – 50 Hz
- CE-Kennzeichnung
- Gewicht: 23 kg
- Abmessungen: 40x25x43 cm
- Kopftyp: fest
- Herstellungsland: Italien
Lieferumfang
Alle Teile, die mit Lebensmittel in Berührung kommen, sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
Hierzu zählen:
- Kessel
- Spirale
- Schutzgitter
- Zentrierstab
Grilletta IM 5 Teigmaschinen – finde dein passendes Modell
Alle Famag Grilletta 5 kg Modelle
FAQs
Die Famag Grilletta IM 5 ist vielseitig einsetzbar und perfekt für eine breite Palette an Teigarten, sowohl für den privaten als auch den professionellen Einsatz. Damit kannst du Teige für Pizza aller Art, Brote wie Ciabatta oder Sauerteigbrot, Hefeteige, z. B. für Focaccia, Hefezopf oder Grissini, Eierteige für Pasta oder feines Gebäck sowie Gebäckteige, z. B. für Brioche oder süße Hefeteige, zubereiten.
Die Famag Grilletta IM 5 bietet ein ideales Fassungsvermögen für den Heimgebrauch oder kleine Betriebe:
- Maximale Teigmenge: bis zu 5 kg
- Schüsselvolumen: 7 Liter
- Minimale Teigmenge: ca. 0,5 kg
Tipp: Ein bewährtes Mischverhältnis ist zum Beispiel 3 kg Mehl mit 2 Litern Wasser – ideal für Pizzateig oder andere hefebasierte Teige.
Die IM 5 ist kompakt gebaut und passt problemlos in jede Küche oder Backstube:
- Maße: 25,5 x 45,5 x 34,5 cm (BxTxH)
- Gewicht: ca. 23 kg
Die Reinigung ist schnell und unkompliziert: Einfach die Schüssel und die Spirale mit lauwarmem Wasser einsprühen, kurz einwirken lassen und anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen.
Bei hartnäckigen Teigresten hilft das spezielle Teiger Reinigungstuch - für eine gründliche und schonende Reinigung.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
FA.M.A.G. srl
Via Pioppi c.da Brugazza 25
Monforte San Giorgio, fraz. Marina (ME), Italien, 98041
Info@famagsrl.it
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