Biscotto Stein für Ooni Koda 12 – Für authentische neapolitanische Pizza
Der Biscotto-Stein für den Ooni Koda 12 wurde speziell für das Backen von Pizza bei hohen Temperaturen entwickelt. Der in Italien handgefertigte Stein aus feuerfester Terrakotta ist bereits mit der neuen Mescola-Plus-Technologie ausgestattet. Die spezielle Mischung aus mehreren feuerfesten Tonarten ermöglicht die typischen Backeigenschaften eines klassischen Biscotto-Steins. Dank seiner Materialstärke von 15 mm speichert der Stein die Hitze zuverlässig und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeabgabe beim Backen. Er eignet sich ideal als Ersatzstein für den Ooni Koda 12 und schafft optimale Bedingungen für die Zubereitung echter neapolitanischer Pizza.
Die Highlights des Biscotto Ersatzsteins Koda 12 im Überblick
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Passgenau für den Ooni Koda 12
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Handgefertigt in Italien
- Aus feuerfester Terrakotta gefertigt
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Neue Mescola Plus (+) Mischung
- 15 mm Materialstärke
- Speziell für hohe Backtemperaturen entwickelt
- Unterstützt authentische neapolitanische Pizza
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Gleichmäßige Wärmeabgabe beim Backen
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Lebensmittelecht gefertigt
- Jeder Stein ist ein handgefertigtes Unikat
- Geringe Maßtoleranzen durch traditionelle Handarbeit
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Ideal als Ersatzstein für beschädigte oder verschlissene Pizzasteine
Technische Daten des Biscotto Ersatz Pizzasteins:
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Geeignet für: Ooni Koda 12 Pizzaofen
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Material: Feuerfeste Terrakotta
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Stärke: 15 mm
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Länge: ca. 33,5cm
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Breite: ca. 33,5cm
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Gewicht: ca. 5 kg
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Herkunft: Italien
Hinweis: Da jeder Biscotto Stein von Hand gefertigt wird, können Maße und Stärke geringfügig variieren. Der Hersteller weist auf produktionstypische Toleranzen von wenigen Millimetern hin.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Fiesoli Arte s.r.l
Via Carlo Ferri 14
Carmignanello, Italien, 59025
fiesoliartesrl@gmail.com
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