Waldis Ofentest: Was kann der Gozney Dome Ofen?

Waldi testet den Gozney Dome Ofen 

Willkommen zu einem weiteren Produkttest von Waldi, bei dem wir ein Produkt genauer unter die Lupe nehmen, um euch bei einer möglichen Kaufentscheidung zu helfen. Der heutige Ofen ist der Gozney Dome, der sowohl als Gasofen als auch als Holzofen genutzt werden kann. 

Der Dome Pizzaofen wird von der Firma Gozney hergestellt, die unter anderem für den bereits erfolgreichen Roccbox Ofen bekannt ist. Gozney wird vor allem im Gastronomiebereich für hochwertige Öfen geschätzt und die steigende Nachfrage privater Haushalte hat Gozney dazu gebracht, auch Öfen für den privaten Gebrauch zu produzieren. 

Der Gozney Dome Ofen überzeugt bereits optisch mit einem sehr hochwertig ästhetischen Design, das jede Terrasse oder jeden Garten dekoriert. 
Aber was steckt dahinter? Ist der Ofen auch so leistungsstark, wie er aussieht?  Waldi wollte es wissen und hat den Ofen für dich getestet. Wir schauen uns alle wichtigen Details zum Gozney Dome an und enden den Beitrag mit einem Pizza Backtest. Los geht’s!

Details zum Ofen

Optik & technische Details

Der Gozney Dome ist ein relativ großer Outdoor Pizzaofen, der in zwei Farben – olivgrün und cremeweiß – verfügbar ist und bereits beim Anblick erkennt man eine hochwertige Verarbeitung von Komponenten.

• Temperatur: Bis 500°C -> perfekt für die Pizza Napoletana 
• Brennstoff: Gas & Holz -> nur für den Outdoor Bereich geeignet
• Gewicht: Der Ofen wiegt 58kg, das Paket inklusive Lieferumfang wiegt 65 kg (am besten zu zweit auspacken) 
• Pizzastein: 3 cm dick und Platz für 1 Pizza

Ofen Besonderheiten 

• Digitale Temperaturanzeige (mit Beleuchtung)
• Keramikbeschichtete Ofenkuppel
• Ascheschublade inkl. Möglichkeit der Luftregulierung 
• Möglichkeiten der Erweiterung mit Zubehör 
• Eignet sich bestens für Pizza, Brot (auch die Luftfeuchtigkeit kann reguliert werden), Braten und andere Gerichte 
• Weitere Details

Preis

Schauen wir uns den Preis vom Gozney Dome an, lässt sich schnell erkennen, dass dieser für viele bereits ein Ausscheidungskriterium ist, da wir uns in einer sehr hohen Preisklasse bewegen für ein Hobby. Der Gozney kostet 1.799 €. 
Meiner Meinung nach ist der Preis es wert, wenn man betrachtet, wie vielseitig einsetzbar der Ofen ist und wie hochwertig die verwendeten Materialien sind. 
 

Pizza Backtest im Gozney Dome 

Für diesen Test haben wir uns für die Gasofen Option entschieden. Der Ofen ist nach 30 Minuten aufgewärmt und erreicht seine maximale Temperatur von 500°C. Die Pizza ist nach 70 - 80 Sekunden bereits fertig und sieht optisch hervorragend aus. Sowohl der Boden als auch Pizzarand sind gleichmäßig durchgebacken mit einem tollen Leopardenmuster. 

Geschmacklich ist die Pizza auch sehr gut geworden, was aber auch daran liegt, dass hochwertige Zutaten und ein toll aufgegangener Pizzateig verwendet wurde.  

Schaue dir folgendes Video an, um zu wissen, wie du den Ofen richtig verwendest. Waldi verrät dir alle Details und Tipps! 
 

Video

Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Gozney Dome Ofen ein wirklich sehr guter und vielseitig einsetzbarer Ofen ist, der tolle Backergebnisse liefert. Optisch finde ich ihn wirklich wunderschön und auch die Qualität überzeugt. Insbesondere die Hybridoption ist toll, da man auf diese Weise flexibel ist und neben Pizza auch andere Gerichte backen kann.

ABER ich möchte hier ehrlich darauf hinweisen, dass es auch andere Öfen in unserem Shop gibt, die viel günstiger sind und ähnliche (Pizza-) Backergebnisse liefern. Es ist schwierig eine Kaufentscheidung zu treffen, daher raten wir dir, dich genau damit zu befassen, was dir persönlich wichtig ist und welche Bedürfnisse du hast. 

• Optik und Leistung
• nur die Leistung, Qualität
• Backhäufigkeit u.v.m. 

Die Liste ist lang und die Kaufentscheidung sollte einige Zeit in Anspruch nehmen, um letztendlich die richtige Entscheidung für dich und deine Wünsche zu treffen.

Entdecke hier unseren Beitrag mit den wichtigsten Kaufkriterien, die dir dabei helfen, die richtige Pizzaofen Entscheidung zu treffen. 
 

Viel Spaß beim Entdecken,

Waldi und Team
 

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