Essbare Schüsseln aus Pizzateig: Leckere Idee für besondere Anlässe

Heute möchten wir euch zeigen, wie ihr zuhause ganz einfach eine leckere, essbare Schüssel aus Pizzateig zaubern könnt. Diese Bowls sind nicht nur praktisch, sondern auch ein Blickfang für Gäste. Du kannst sie zum Servieren von Salat, Pasta oder Suppe verwenden und sparst dir somit auch Brot als Beilage.

Die Größe der essbaren Pizzabowls kann je nach Anlass und Bedarf variieren. Du kannst sie als Mini-Bowls für Vorspeisen oder als größere Bowls für Hauptmahlzeiten nutzen. Alles, was du dafür benötigst, ist eine hitzebeständige (backfeste) Schüssel als Basis und Pizzateig. 
 

Der erste Schritt besteht darin, den Pizzateig deiner Wahl vorzubereiten. Hier ist es egal, für welchen Teig du dich entscheidest. Hier sind ein paar Rezepte: 

• Waldis italienischer Pizzateig 
• Neapolitanischer Pizzateig
• Vollkornpizzateig
• No Knead Pizzateig 

1. Pizzateig vorbereiten
   Sobald der Pizzateig vorbereitet ist, kannst du deinen Haushaltsbackofen auf die höchstmögliche Temperatur mit Ober- und Unterhitze vorheizen und in der Zwischenzeit Teigkugeln ausbreiten.
   
   
2. Teig ausbreiten
   Die Menge der Pizzakugel variiert je nach Größe deiner Bowl. Für eine mittlere Müslischüssel haben wir 150 g Pizzateig verwendet. Den Teig ausbreiten und auf einer Seite (Innenseite) mit Semola bestäuben.
    
3. Teig über die Schüssel legen
   Anschließend über die Rückseite der Schüssel legen und etwas fest drücken. Einfetten der Schüssel ist nicht notwendig, da wir Semola verwenden. Wenn der Teig über die Schüssel hinausgeht, kannst du überschüssigen Teig einfach mit einem Messer abschneiden.
    
4. Bowl backen
   Die umgekehrte Schüssel ummantelt mit Teig nun für ca. 6 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Danach die Schüssel mit Pizzateig herausnehmen und von der Schüssel lösen und umdrehen.
    
5. Nochmal ohne Schüssel backen
   Danach nochmal für 1-2 Minuten ohne Schüssel (offene Seite nach oben gerichtet) in den Ofen geben, um die Innenseite zu backen und um eine knusprige Konsistenz zu erreichen.

Und schon sind deine essbaren Schüsseln aus Pizzateig fertig! Diese können nun nach Belieben mit Salat, Antipasti, Suppen, Dips oder Pasta gefüllt werden. Diese Bowls aus Pizzateig sind nicht nur super lecker, sondern auch richtig praktisch. Sie sorgen dafür, dass du weniger Geschirr spülen musst, weil du sie einfach aufessen kannst. Probiert die Pizzateig Bowls unbedingt aus und überrascht euch und eure Gäste mit dieser leckeren Idee. 

Buon Appetito,

Waldi und Team